魚漿夫婦

2018年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「這家開到早上七點的岡山中華拉麵，想必在過往的日子裡溫暖了許多人的胃吧。」

在轉車的夜晚裡，與岡山的拉麵相會。

岡山拉麵源自於二戰後岡山市中心的小麵攤跟臨時飯館，那時用著岡山美味雋麗的醬油與老母雞的雞湯湯底熬成。後來岡山拉麵發揚光大，便分成了許多流派，唯一不變的是湯大多由岡山的醬油製成。

若你去過岡山，或許可以記住那醬油的風味。

蔥中華拉麵：670円。

麵為直麵，帶著麵粉香，軟硬剛好。湯則為醬油豚骨，醬油風味較重，豆香濃郁，整體偏鹹，但上面的蔥又帶了一絲甜味。叉燒肉味不重，鮮味自然。

不建議把湯喝完，喝完後會略略口渴。

中華拉麵：570円。

這樣的價格在東京已不多見，尤其在新橋這個地方，光是這樣的價格就能吸引不少人來。一樣以醬油的風味為底，味道乾淨，有點淡淡的豚骨鹹鮮，但岡山醬油的豆香醇厚一覽無遺。

餃子：150円。

倒是普普通通，與其他連鎖餃子店並無不同。

若是你深夜還逗留在新橋，天氣寒冷想吃碗熱呼呼的拉麵，不妨一嚐。

店名：岡山中華そば 後楽本舗 （こうらくほんぽ）
地址：東京都港区新橋2-18-2   地圖連結
電話：03-3289-2055
營業時間：10:00～翌7:00
個人平均消費：700円左右
對我來說：醬油香氣十足
適合去的時間：宵夜
吃完要消化多久：兩個小時左右

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