目前分類:京都太太廚房 (2)

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聽家人說台灣的已經有好一陣子都熱得亂七八糟的,而日本東京這邊,進了六月之後,也是即將逼近30度的高溫。

這時候你的心裡浮現什麼呢?會不會是冰得透透的啤酒跟烤得鹹香四溢的串燒呢?

那麼,我就來跟大家分享怎麼在自己家裡做串燒。其實很簡單的,沒有烤箱的話,用油煎也是很好吃喔。

在日本,串燒大多分為鹽燒跟醬燒兩種,鹽燒的話大家都很熟悉了。醬燒的話,這邊也來告訴大家一般居酒屋的醬燒配方喔!

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嗨嗨大家好,我是魚太
人生第一次寫食譜
就獻上也是我第一次煮給魚漿先生的東西
也就是大家俗稱的大阪燒(十錦煎餅)

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