目前分類:中彰投小吃 (32)

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2016年12月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
外皮★★★★★☆☆☆☆☆  5顆星
內餡★★★★★☆☆☆☆☆  5顆星
醬料★★★★☆☆☆☆☆☆  4顆星

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2017年1月, 個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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2017年1月, 個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
環境十分整潔,彰化少見

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2017年1月, 個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★★★★★★☆ 9顆星
例湯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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2017年1月,個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
油炸★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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2017年1月,個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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2016-04-25 19.18.06-2.jpg

「個人覺得夜市的小吃是最難寫的,有的沒有座位,有的就只適合拿在手上吃。亦不好用各個角度去分析,因為其精華僅在入口一瞬,並非毫無深度,而在於其整體感受。」

從高中起便是夜市常客,像是台中的一中街商圈、東海夜市或逢甲夜市。或是家鄉的精誠夜市或中央路橋夜市等等,甚至嘉義的家樂福夜市,或於台北居住時之師大夜市,雖不算專家,但亦無少逛過。

這次從日本回到台灣家鄉,亦是對夜市之小食念念不忘,便想記錄吃過之點心飲料。由於分析不易,便僅做綜合評比,僅供參考。這裡僅記錄快坐快食之攤販,或無座位之攤販。

另外台灣之夜市攤販常換,若我記錄之店家早已消失,乃人之常情。隨自己心情喜好嚐鮮即可,這也是夜市之存在意義,不是嗎?

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2016年10月, 個人主觀評比如下,僅供參考:
爌肉★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
白飯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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2016年10月,個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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2016-10-06 18.56.20.jpg

2016年9月, 個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星
調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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2016年9月,個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
調味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
例湯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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2016-09-21 21.10.31.jpg

個人主觀評比如下,僅供參考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★★★☆☆ 8顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星

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2016年4月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
甜度★
☆ 6顆星
食材★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
風味★★★☆☆☆☆ 4顆星

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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
外皮★☆☆☆☆☆☆☆
內餡★★★★☆☆☆☆
醬料★☆☆☆☆☆
高湯★☆☆☆☆☆☆

這就是第三家了,也是這邊的最後一家。

其實這三家都蠻近的,個人是建議不妨都吃吃看,挑一個自己喜歡的口味,再外帶一些回家。不過我發現肉圓如果沒在店裡面吃,好像多少會失去了一點美味。

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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
外皮★☆☆☆☆☆
內餡★★★☆☆☆☆☆
醬料★☆☆☆☆☆

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IMG_9430.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
外皮★★★★☆☆☆☆☆☆
內餡★★★★☆☆☆☆☆☆
醬料★★★☆☆☆☆☆☆☆

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個人主觀評比如下,僅供參考:
爌肉★★★★☆☆☆☆☆☆
白飯★★★★☆☆☆☆☆☆
例湯★★★★★★☆☆☆☆

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2013-11-24 15.45.19-2.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
餅皮★★★★☆☆☆☆☆☆
餡料★★★★☆☆☆☆☆☆
烘烤★★★★★☆☆☆☆☆

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2016-03-17 20.16.17.jpg

個人主觀評比如下,僅供參考:
爌肉★★★★★☆☆☆☆☆
白飯★★★★★☆☆☆☆☆

例湯★★★★★☆☆☆☆☆

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●●●
在彰化生活了快二十五年的小弟看了我的爌肉飯食記。

「好多家彰化好吃的店你都沒吃到,像是幾家特別的牛肉麵、爌肉飯、跟黑肉麵與神秘燉湯。」小弟搖搖頭說。

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