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整理個人覺得有點雷的店家,有一些大家喜歡的,也有一些是公認的雷店。但這些都是我自己的感覺,沒有絕對,僅供參考。然而日本許多分店皆大異其趣,可能A分店很雷,但B分店不錯。因此我並非針對所有品牌,只針對部分店家進行紀錄與整理。

另外,我盡量客觀描述,如想看日本的極酸評論,Tabelog上面就有不少。

● ● ● 東京都全區 ● ● ●

東京 東新宿 松乃家 豬排飯
肉質★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
油炸★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

東京 池袋 スページオ SPAZIO 甜點 聖代 下午茶
甜度★★★★★★★★☆☆ 8顆星
食材★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
風味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
創意★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星

東京 池袋 ハーブス HARBS 甜點 蛋糕 下午茶
甜度★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
食材★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
風味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
價錢★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星

東京 澀谷 東京トンテキ 烤豬排飯
肉質★★★★☆☆☆☆☆☆
煎烤★★★☆☆☆☆☆☆☆
附餐★★★☆☆☆☆☆☆☆
醬汁★★★☆☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★★☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆

東京 池袋 回し寿司 活 美登利 池袋西武店 迴轉壽司 生魚片 壽司
食材★★★☆☆☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆
cp值★★★☆☆☆☆☆☆☆

東京 高田馬場 三ツ矢堂製麺 高田馬場店 沾麵 拉麵
麵體★★★★★★☆☆☆☆
高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆

● ● ● 琦玉縣 ● ● ●

琦玉 秩父 グラッチェガーデンズ 秩父駅前店 義式料理 披薩吃到飽
食材★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
調味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
種類★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
氣氛★★★★☆☆☆☆☆☆  4顆星

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魚漿夫婦

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