魚漿夫婦

2016年10月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
麵皮★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
內餡★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
調料★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星

「回憶過往時光，在內湖居住約五年多餘。雖大多時間留於大直，但文德、港墘及南港皆短暫住過。於上次到內湖南港已過兩年，大街小巷亦改變許多。」

居住文德南港時期，有時同事相約，下班後便去北大荒聚聚。點上幾顆水餃，幾樣滷味，也是可以吃飽喝足。亦由初次來客變成常客，雖對於環境衛生習以為常，甚至到後期用餐時亦自己擔任服務人員，自己取菜打包擦桌皆有做過。我想這樣的光景，對初次來客是很不習慣的吧。尤其是環境，若您稍有潔癖，我看是無法安心坐下的。

建議點餐方式：滷味及湯還行，水餃不如過往，不太建議。

北大荒位於南港路上，招牌不大，但人潮十分踴躍。

北大荒水餃：8元一顆。尺寸與內餡分量似乎五六年前無異，一顆頗大，若食量小之人要小心別點太多。我坐在二樓，水餃上來時無人接應，我等了幾分鐘後，便自己去電梯菜台取用，拿水餃之前還問了同樓層之客人，有沒有人也是點十顆的。

餃皮一樣是厚皮，內餡顏色頗深。一口咬下湯汁四溢，除鹹味外，還有一股不太淡的豬肉腥味，沾醬也壓不下去。這股味道倒是以前沒有過的，因而吃了幾顆便覺太膩。推薦度：覺得還好。

蛤蜊湯：45元？有誤請指正。上菜時亦無人接應，我確認過同樓層之客人無人點之後，便自己取來享用了。清清淡淡的風味，喝不太到鮮甜，簡單煮至蛤蜊打開的湯，風味不重。不過至少有吐沙完全，算是尚可，欲過往之風味相去不遠。推薦度：普普通通。

滷味：約155元。滷味上來依舊無人接應，我就當了最後一次的店小二。不過滷味較好分辨，我還記得自己點了什麼。滷味的口味維持的還不錯，松阪豬肉依舊燻香，牛筋也很有彈性。吃沒幾口吃不下了，索性旁邊袋子拿一拿，就自己打包了。推薦度：可以試試。

整體來說，客人自己當店小二不怎麼有趣，人多時上菜很慢，可以理解，這一次也等了不少時間。初次來的人可能不太習慣，對於環境跟服務方式應該無法接受。而水餃退步許多，之後若再來，可能外帶滷味回家配酒吃了吧。

店名：南港北大荒水餃店
地址： 115台灣台北市南港區南港路一段201號   地圖連結
電話：02 2788 0455
營業時間：11:00開始到晚上約21:30
個人平均消費：80元到200元左右
對我來說：水餃內餡略腥，容易吃膩，滷味依舊不錯，不妨外帶滷味回家試試看
適合去的時間：都適合，假日有時候可能會排隊
吃完要消化多久：一個小時半左右