魚漿夫婦

2016年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
風味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
創意★★★☆☆☆☆☆☆☆  3顆星

「寫這篇前要跟半年前問我池袋哪裡好吃的朋友說聲抱歉，那時候剛開幕，讓你排了好一段時間。」

這一家已半年迄今，人潮倒是減少許多。就連一般的假日午後，也約是最久排五分鐘左右。

我想這個時候來介紹倒是剛好，畢竟在日本許多店都需要排隊，能少等一些就少等一些，也不至於太對不起我推薦的朋友們。

建議點餐方式：一個人最多買四個，建議帶回旅館加熱吃。

這個畫面，好像一堆烤的金黃色之陽澄湖大匣蟹。

櫥窗旁還是排了許多人，不過別擔心，由於限量跟服務生動作加快的關係，這樣的人潮約五分鐘就可以等到了。

蘋果派：399日幣。小小一個，就算對日本人來說，還是有點偏貴。以橢圓派皮雙折夾縫的方式，裡面的餡料可以看得出來不少。內裡的蘋果餡額外放的糖不多，都以蘋果的香氣與甜度為主。少了一點肉桂味有點可惜，不過有些人不愛，這樣更能讓大眾接受。餡料以兩層為主，除了蘋果餡外，另一層則是手工實料的卡式達，風味濃郁，口感稠實，一甜一香，搭配得很好。

個人偏愛酸一點的蘋果，不過這樣溫潤的味道，也是很令人喜愛。另外，加熱吃好吃許多，不妨帶到旅館加熱，也是很不錯的點心。推薦度：可以試試。

整體來說，如果不是人變少許多，我想常常在池袋站走來走去的我，應該也沒有機會去試試看。個人認為不算是很甜的點心，配點咖啡也算是一頓不錯的下午茶了。

店名：RINGO 池袋店
地址：東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅 1F    地圖連結
電話：03-5911-7825
營業時間：10:00～22:00
個人平均消費：399日幣到1500日幣左右
對我來說：算比較不甜的甜點，建議在旅館裡面加熱吃
適合去的時間：下午時段
吃完要消化多久：20分鐘左右

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