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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
外皮★★★★★☆☆☆☆☆
內餡★★★★★☆☆☆☆☆
醬料★★★★☆☆☆☆☆☆
高湯★★★★☆☆☆☆☆☆

吃完之後,繞了一個巷子,就到了這次吃的第二家。

其實吃了一個還沒有很飽,趁著口味還沒忘記的時候,趕快來第二家試試。

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第二家的人潮也是不少,也排了長長的隊伍。。

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這家是從美都戲院過來的,我想戲院都是許多在地人的回憶吧。

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這家從下午2點10分開始。

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雖然是低溫油炸,但是桌面蠻燙的喔。

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肉圓們正在不斷冒著泡泡,感覺油溫是不是又高了一點呢?

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醬料的部分都大同小異,好像是固定的基本元素一般。

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牆面上有著大篇的肉圓吃法,外帶回家也有很詳細的說明。

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肉圓:30元。我吃了一口外皮,皮沒什麼粉味,有一股淡淡的肉香。不過彈性很夠,吃起來很爽口。醬料的味道比較重一點,用的醬油香氣也很足,米漿的味道就淡了一些。肉餡就沒有那麼紮實,肉絲比較多一點。高湯的味道很鮮,但沒有那麼的甜,偏鹹了一些。推薦度:★★★★★☆☆☆☆☆

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大骨湯是用炭火加熱的,喝起來更溫醇了一些。

整體來說,我覺得這一家的醬料蠻不錯的,內餡就稍微弱了一點,不過外皮好吃,喜歡醬油香的朋友可以試試看。

店名:董家三兄弟肉圓
地址:南投縣水里鄉民族路342號      地圖連結
電話:暫無
營業時間:下午2:10起到賣完
個人平均消費:30元台幣到90元台幣左右
對我來說:醬料蠻不錯的,內餡就稍微弱了一點,不過外皮好吃,喜歡醬油香的朋友可以試試看
適合去的時間:開店的時候
吃完要消化多久:半個小時左右

延伸閱讀 水里肉圓三重奏
民生路275號:肉餡多汁,豬油微香

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民族路342號:醬味濃郁,皮香四溢
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民生路299號 :皮粉味重,肉餡紮實
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