魚漿夫婦

這是日本中部自由行途中的餐廳之一，這裡適合四季皆宜來走走，若是新潟縣自駕也沒問題，更有熱門的新潟縣景點。其他文章整理了日本中部旅遊的預算，像是長野縣、新潟縣、岐阜縣、靜岡縣、愛知縣、富山縣、石川縣、福井縣行程規劃，更有少見的秘境之旅。

▌店家資訊

店名：せきとり古町
地址：新潟県新潟市中央区古町通 9-1464  地圖連結
電話：025-226-7080
營業時間：18:30～翌3:00(L.O.翌2:00)
個人平均消費：1,000元日幣左右
適合去的時間：晚上
吃完要消化多久：一個小時左右

▌心得評比

2021年12月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

▌用餐心得

「外帶就覺得還好，果然炸雞就得在店內吃。」

來到古町商店街還有一件事要做，就是要幫太太外帶一隻炸半雞。鳥専門店せきとり 古町並不在大街道上，而是在旁邊的小巷子裡。但雖然是小小的一間店，一打開門時就看到滿滿的都是人。

本來是要去萬代的另一家分店吃吃看，結果剛好遇上了公休日，因此就把行程跟古町商店街安排在一起。

預約了外帶之後，被告知一個小時候才能來拿，剛好也是晚餐時間，老闆也推薦了附近的幾家店。

拿回旅館後還是溫熱的，不過這炸雞看久了，還真的有點像彰化老家的紅貴賓。

不知道是不是外帶的關係，肉質較乾柴，雞也比較小隻。調味比較淡一點，就是單純的胡椒鹽風味，油脂較少，也沒什麼雞汁。不過太太倒是很喜歡，她搭著沙拉跟新潟米飯糰吃得很開心。

我在想或許是分店的關係，也可能是外帶的關係。下次若有機會再來的話，就直接去本店吃吃看可能比較好。

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