魚漿夫婦

「如果有一萬個人會做葛拉姆馬薩拉(Garam masala)，那麼世界上就有一萬種葛拉姆馬薩拉(Garam masala)。簡單來說，每個人都有專屬於自己的葛拉姆馬薩拉(Garam masala)。」

下面有一段故事，還有兩份食譜。故事的部分想看不看都行，倒是食譜的部分，第一份則是原汁原味的原版食譜，第二份是我常常自己做的食譜。想依照哪一份做就隨你心情，總之，咖哩的世界無限可能。

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夜晚時分，我又準時來到居酒屋打工。

2018年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
酒水★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
調味★★★★★☆ ☆☆ ☆☆ 5顆星

「翁塔娜在把最後一份印度咖哩食譜教給我後，只對我淡淡說了一句話，她說：『咖哩的世界沒有對跟錯』。」

下面有一段故事，還有兩份食譜。故事的部分想看不看都行，倒是食譜的部分，第一份則是原汁原味的原版食譜，第二份是我常常自己做的食譜。想依照哪一份做就隨你心情，總之，咖哩的世界沒有對跟錯。

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2015年的東京夏天，就算是夜晚，大久保的街頭還是一樣熱烘烘的。我看著在我手裡發燙的手機，上面的GPS把我導引到充滿便溺臭味與香料芬芳的詭異黑暗街道，我看著前方不遠處有扇門半掩著，裡面發出微弱的昏黃燈光，還有一點香料氣味，夾雜著標準與不標準日文話語。

行程總覽：出發去熱海 → 海景旅館 → 熱海車站購物逛街 → 旅館豪華晚宴
→ 夜生活與景觀溫泉 → 充滿特產品的早餐 → 熱海最老的拉麵

2018年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

行程總覽：出發去熱海 → 海景旅館 → 熱海車站購物逛街 → 旅館豪華晚宴
→ 夜生活與景觀溫泉 → 充滿特產品的早餐 → 熱海最老的拉麵

2018年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

行程總覽：出發去熱海 → 海景旅館 → 熱海車站購物逛街 → 旅館豪華晚宴
→ 夜生活與景觀溫泉 → 充滿特產品的早餐 → 熱海最老的拉麵

回到房間時，窗外已經可以看見美麗的夜景了。

行程總覽：出發去熱海 → 海景旅館 → 熱海車站購物逛街 → 旅館豪華晚宴
→ 夜生活與景觀溫泉 → 充滿特產品的早餐 → 熱海最老的拉麵

2018年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：

2018年5月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
咖哩★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星

2018年1月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
油炸★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

行程總覽：出發去熱海 → 海景旅館 → 熱海車站購物逛街 → 旅館豪華晚宴
→ 夜生活與景觀溫泉 → 充滿特產品的早餐 → 熱海最老的拉麵

「很多時候，我都以接駁車的班次來看飯店的規模。這次的飯店接駁車從早上到下午平均半小時一班，不愧為泡沫經濟時代的熱海最大飯店。」