魚漿夫婦

這是沖繩自由行途中的餐廳之一，這裡四季皆宜，推薦沖繩自駕前往，更有熱門的沖繩景點。其他文章整理了沖繩的預算，像是那霸市、豐見城市、沖繩市等行程規劃，更有少見的沖繩北部之旅。

▌店家資訊

店名：Ａ＆Ｗ 名護店
地址：沖縄県名護市東江5-16-12F  地圖連結
電話：0980-52-4909
營業時間：6:00～20:00
個人平均消費：1000日幣左右
適合去的時間：中午
吃完要消化多久：一個小時左右

▌個人評比

2021年11月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供個人記錄與參考：
麵包★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
肉餅★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
夾料★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
烘烤★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

 ▌用餐心得

「或許每個旅遊時的匆匆一餐，都是在地人從小的難忘回憶。」

在沖繩工作時彷彿又回到了唸書的時光，每天最期待的就是吃飯的時候。我很喜歡這樣不包餐的工作，代表這工作可能有好好吃飯的時間，也可能忙得沒時間吃飯。不過在沖繩嘛，果然是前者沒錯。

「這是可以在車上吃的停車空間噢！」

午餐時我跟一群沖繩的年輕朋友過來用餐，他們有男有女，平均年齡可能是我的一半，但不知為什麼，聊起來沒什麼隔閡。

「所以？我們也要坐在車裡面吃嗎？」我好奇的問，看向可以用餐的停車場。有的車只有一個人，像是聽著廣播自在的吃著漢堡。有的車像是聚齊了一家人，爸媽小孩開心的吃著。同行的年輕朋友笑著說怎麼可能，我們這麼多人也擠不進一台車。雖然他們有時晚上相聚在一起的時候，大家擠一台車簡單吃過一餐後，趁著晚風剛吹進海岸時，一人開著一台車在沿海公路上奔馳著。

「推薦你吃那個扭來扭去的薯條，還有柳橙汁噢！」同行的年輕女孩這麼說，「反正Root Beer東京也喝得到嘛。」

於是我點了Mozza Burger與捲捲薯條及柳橙汁，總共950円，老實說並不便宜。

「這是我們小時候的味道，現在都能在超市買到這個口味的冰棒。」

A&W的柳橙汁一喝就能明白，那並不是天然柳橙汁的風味，味道很像沒氣了的芬達橘子汽水，不過它再酸一點，也再甜一點，就像早期露天流水席桌上那個黃澄澄的調味柳橙汁。

雖然沒有很喜歡，但還是聽著這些朋友說故事。像是某某小時候睡前都會偷吃一隻這樣口味的冰棒，蛀牙到不得不去看牙醫之類的故事。我很喜歡有著在地回憶的食物，就像青森的咖哩牛奶味噌拉麵，縱使它不合我的口味，然而它依舊存在，仍是某一些人心中不可磨滅的記憶。

Mozza Burger則是以蔬菜較多為主打的漢堡，兩片番茄及洋蔥，大量的生菜。烤焦塗上美乃滋不吸水的麵包，還有Mozza醬汁。Mozza醬汁像是台灣早餐店常見的千島醬，像極了以前早餐店賣的有小黃瓜的漢堡，塗滿一口就滿出來的橘紅色醬汁，然後常常會有某一塊麵包濕答答的。

只是在這裡吃的乾爽許多，味道也淡了一些。我倒是頗喜歡Mozza Burger，大量的多汁蔬菜搭著肉餅，讓肉餅像是裝飾一樣，潤了潤蔬菜的風味，讓菜蔬嚐起來更濃郁些。

捲捲薯條像是大捲的電話線，一口咬下時有種吃彈簧的錯覺，然而口感就是與一般的薯條差不多，只是形狀讓人覺得更有趣了一些。

「這個東京有嗎？」

我搖搖頭說應該沒有吧。

吃飯時我們聊了很多，我發現我不知何時開始喜歡上沖繩人了。他們大多很熱心，像是問了他們旅館附近的3A超市要怎麼走，他們大家熱心的用著手機幫我查最近的車站與走路時要注意的路線。還有問起他們很多在地的隱藏小地點，就推薦我像是JEF餐廳、農連市場、邊野古Apple Town、傳說的黑市越南通及銀天街等等。

看來沖繩很Deep，我們不知道的還很多很多，要多來幾次才行。

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