魚漿夫婦

2018年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「大過年的，來一碗蕎麥麵嗎？」

日本朋友說得好，如果你要找一家便宜又好吃的店，只要謹記下面兩個原則：「站著比坐著好，小店比大店好。」

丹波屋就是這樣的一家好店，它店小又站著吃，也因此它的料理可以不用賣太貴，一麵一飯，有時不用600円就能打發。

而往往在中午過後，會換上不同的今日特別餐點。有時候早上是蛤蜊蒸飯，下午是牡蠣蕎麥麵。價錢更是便宜，蒸飯只需100円，

它的咖哩飯(250円)，不是帶著水果菜蔬甜的日本咖哩，而是偏辣重香的印度式咖哩，在這樣和風的小店裡，著實難見。

牡蠣蕎麥麵(480円)則是最近的熱門餐點，除了三顆肥美的牡蠣之外，還附上一塊增添油潤的奶油，也是我最近造訪時常點的餐點。人們常說蕎麥麵首重柴魚醬油，這裡的湯頭清甜不死鹹，喝完後不會太口渴。麵條的部分亦是挑過的製麵廠，風味與口感十分平衡，算是值得快速造訪的一家好店了。

你看，入店，點餐後立即上桌，不需坐下即可用餐，快速解決一餐，也符合東京的緊湊步調了。

店名：丹波屋 （たんばや）
地址：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F  地圖連結
電話：03-3508-9579
營業時間：7:00～23:00   休週日
個人平均消費：500円左右
對我來說：湯頭清甜，用料實在
適合去的時間：下午
吃完要消化多久：一個小時左右