魚漿夫婦

這是日本四國自由行途中的景點之一，這是香川縣的熱門必訪景點，建議自駕，更有熱門的香川縣景點。其他文章整理了日本四國自由行，像是高知縣、德島縣、愛媛縣、香川縣行程規劃，更有少見的秘境之旅。

▌景點資訊

店名：さぬき名物 骨付鳥 田中屋
地址：香川県仲多度郡琴平町685-11 地圖連結
營業時間： 11:00 - 15:00 17:00 - 00:00
電話：0877-75-1884
交通：
●JR土讃線【琴平站】走路5分

▌個人評價

2024年8月，個人覺得在這個地點的推薦度，僅供參考：
推薦★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

▌參觀心得與優缺點

「琴平市的夜晚暗得很快，過了6點後，大部分的店家都已休息，於是你在琴平旅館街附近最常看到，就是骨付鳥田中屋連鎖店。」

我很喜歡日本老街的夜晚，車少人也少，走起來最輕鬆閒適。還有一個原因是，沿途總會看到一些老店，可能是居酒屋，也可能是烏龍麵或拉麵店，像是發著亮光的捕蚊燈一樣，將老街本不多的人潮們聚集於此。

日本這樣的老街區，很多並不是所謂的觀光勝地，它只是尋常日本市民的居住地，說特地來訪也不是，只能在路途上偶爾經過，而這樣的老街區往往隨著時代趨於沒落，更顯其珍貴。

琴平就是這樣的地方，它是香川裡面的小市街，熱鬧的區域大多都是在金刀比羅宮的參道附近。其中「骨付鳥田中屋」的連鎖店就有不少家在這裡。它的主打是骨付鳥，也就是帶骨雞肉，您可能會說帶骨雞肉有什麼難得的，在台灣的市場常能買到燒雞，無一不是連骨切塊。

這裡的骨付鳥特別有趣，以雞腿為主，分若雞與親雞。若雞也就是我們常見的雞肉，飽滿厚實多汁，然而親雞也就是俗稱的老母雞，大多熬湯使用，在日本很少能在市面上買到。於是很多人來到田中屋品嚐親雞的烤雞腿，在那之前，我便想說說需要先有的心理準備。

一般來說，親雞的飼育天數約750天，算是很成熟的雞隻，其肉質較為緊實硬韌，不諱言的說，如果你沒有剪得小塊剛好入口，整塊吃起來就跟橡皮一樣。當然若雞就柔軟許多，一般來說若雞約為年齡90天內的雞隻，可見兩者之差異。

但若是您小塊小塊吃，親雞的風味或油脂極為濃郁，有著雞汁的鮮甜與香腴，其肉質耐咬，越吃越香，很適合嚐鮮。不過琴平的夜晚還沒結束，在田中屋淺嚐親雞後，別點太多，不妨就近找一家烏龍麵店吃飽，有肉有麵，又能走上幾步，感受老街氣息，真的是琴平最適合的遊玩方式。

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