魚漿夫婦

2016年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
風味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
創意★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「日式麻糬為底，外表酥脆，內裡柔軟。佐以台式蒜蓉、西式可可及日式照燒。結合台洋日三種口味，實乃臺灣常見之口味。」

對於麻糬，兒時倒是有不少深刻印象。爺爺總愛在大街小巷上叫賣的花生麻糬，蒸熟的糯米，搗軟之後搓成小塊。沾上當天現磨之花生，香氣十足，入口軟彈。奶奶總會說小口吃，以免噎著。然麻糬更包有化水白砂糖，細糖顆粒甜膩，更添風味。

四月行至日月潭，佇足伊達邵碼頭，看雪白麻糬在爐上膨脹，頗有日本年節氣氛。仔細一看，口味甚多，和式不缺、西洋及台式亦有。

碳烤麻糬：40元。於是匆忙選了兩個口味，便拿著享用。從以前就喜歡甜膩風味的我，便選了煉乳與花生。麻糬外皮焦香，內裡柔軟，小米味略淡。外表淋汁甜膩，口感一般。

整體來說，口味中規中矩，與一般夜市常見日式烤麻糬無異。若少食麻糬，可買一支嘗鮮，回歸童年時邊走邊吃之光景。若家裡附近夜市常見，就看心情即可。

店名：馬拉引小米碳烤麻糬
地址：南投縣魚池鄉日月村文化街108號    地圖連結
電話：04 9285 0258
營業時間：中午左右開始至下午
個人平均消費：40台幣左右
對我來說：口味一般，醬料不少，喜歡日式麻糬的人不妨試試
適合去的時間：下午時段
吃完要消化多久：30分鐘左右