魚漿夫婦

2018年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
風味★★★★★★☆☆☆☆  6顆星
創意★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「看著遠方神戶港的燈光不斷閃動，沒什麼禮貌的房客帶來的壞心情，還有不怎麼好吃的起司蛋糕，就這樣一點一滴隨著燈光逐漸淡去了。」

離開大阪後，第二天我下榻在神戶。

這次住的是爭議不小的Airbnb，房東是個會說中文的印度人，而協助我們的是在神戶唸書的中國女留學生。房間破破舊舊的，不過看得出來很努力維持，但也看得出來大概再怎麼努力整理，就只能維持這個程度而已。

很多時候看到Airbnb的抱怨，大多在於房間跟房東，但有時候那些讓人不爽的反而是Airbnb的房客。那麼為什麼住這間呢？主要還是這家民宿可以飽覽整個神戶港的夜景。

 回去旅館前，我跟朋友在神戶的元町夜遊。吃完了麵炒飯後，就想帶個點心去配夜景下酒。而在商店街的中段，有家十分有名的觀音屋。為什麼說有名呢？因為很多人說這個是神戶必吃，而又有很多日本人評論難吃跟服務態度不好，算是很有爭議的名店。

不過店門口貼著許多有名人造訪的新聞，看來好像頗出名的。

嗯，服務態度果然不好，一進去就沒有人理你，問了幾聲後，就有一個臭臉的小姐出來。我想了想還是不要內用好了，便買了一個外帶回去。

據說服務很差，不過店內氣氛老實說還真不錯。

回到民宿後，洗了個澡，端上啤酒跟蛋糕，準備來看夜景了。先說一下，這蛋糕還蠻小的，別看照片拍這麼大，大概就是手掌再小一點。

起司蛋糕：350円。

照了蛋糕附的說明在烤箱烤了一下，就大概是這個樣子。雖然沒有像店裡面那樣起司流淌下來，不過上面的起司是真的化開了。不過下面也微微焦了，看來還是用微波爐放點水熱一下比較好。

第一口吃的感覺有點微妙，口感是偏鹹的，上面的起司有點安佳起司片的感覺。而蛋糕體實在不能說是蛋糕，微韌的口感化口性很差，吃起來比較像是很Q的土司麵包，若名稱改成起司麵包，我就不會有過多的期待了。總之吃起來很像早上趕時間時，把一片安佳起司放在土司上面的吃法，有一種趕著出門的寒傖感。

下面的蛋糕體沒什麼味道，如果那些食記寫的是真的話，那這家也退步太多了吧，總之我不推。

但神戶港依舊美麗，東西再難吃，好像也無所謂了。

早上起床時，我看著吃不完的起司蛋糕還放在陽台，看來看去，還真像早上趕著出門的起司片土司。

店名：観音屋 元町本店
地址：兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23    地圖連結
電話：078-391-1710
營業時間：11:00～22:00
個人平均消費：350日幣到1500日幣左右
對我來說：？？？麵包？蛋糕？
適合去的時間：都適合
吃完要消化多久：一個小時左右

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