魚漿夫婦

2020年1月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
魚料★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醋飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「這次的感謝祭好像比上次更有誠意一些。」

每次來到東京轉機的時候，都會在下飛機後轉車地點附近的壽司郎スシロー SUSHIRO吃個壽司。不過因為這陣子大多都在日本境內旅遊，皆以坐車居多，已經有好一段時間沒來吃了。這次趁著回台投票的機會，來看看壽司郎スシロー有什麼活動，沒想到這樣吃下來還發現滿有誠意的。

這次的活動一樣叫做「てんこ盛り」，一樣是十天左右的活動。這次來吃的時間比較晚一點，大概還剩下四天左右，有興趣的朋友可以找家分店試試看。

這次一樣全部來一份也大概千円出頭，比起上次的「てんこ盛り」活動，除了黃鰭鮪魚跟干貝之外，其他都是新口味。

爆盛干貝：150円。

不知道是不是因應消費稅的關係，這次比上次的活動再多了一顆干貝。整個看起來也飽滿許多，廣告上面也打著是用四顆干貝做成的。多了一顆干貝還是有差，一口吃下的感覺真的有比較過癮一點。

爆盛鮭魚卵與鮭魚：300円。

這個真的有誠意，大概是綜合了兩盤鮭魚卵軍艦壽司的份量，再配上不算太薄的鮭魚。這樣只要300円，個人覺得滿划算的。

爆盛甜蝦：100円。

這個就是份量兩倍的呈現，之前一盤只有4隻甜蝦，這次一次來8隻，飯量減半。如果你不想吃太多白飯，又只想吃甜蝦的話，這一盤倒是很適合您。甜蝦鮮度比欣葉日本料理的甜蝦還好一些，甜度跟彈性都不差。

爆盛黃鰭鮪魚：150円。

這個也感受到明顯的差異，因為上次的大概是三大塊魚肉，這次是四大塊魚肉。上次一口勉強可以吃下去，這次一口吃不下去，只好先吃幾塊魚肉，再一口氣吃下去。不知道是不是天氣冷的關係，鮮度維持得很好，味道也還算足。

爆盛烤牛肉壽司：300円。

可能最近吃了日本好市多的烤牛肉沙拉，這個就沒有那麼推了。味道一般，牛肉的風味也不濃，雖然份量還好，但依照價格來看就沒有那麼划算。

爆盛鰹魚壽司：100円。

這是這次活動的新口味之一，這次的鰹魚我很喜歡，鰹魚的酸味有夠，但不會太強烈。加上鮮度很足，整體不軟爛，吃起來酸味就柔和許多。若是喜歡紅肉魚自然酸味的朋友千萬別錯過，而且勁瘦的肉質吃起來也沒什麼負擔。

這次比較晚跟大家說這個活動，若是剛好在日本的朋友有機會的話可以試試，應該可以吃得出誠意來。

2019年7月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
魚料★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醋飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「感覺還是上次的活動比較有誠意阿～」

雖然六月都在跟板友吃榮壽司，不過七月後幾乎沒什麼板友來玩，常常一個人吃飯的我如果想胡亂吃些壽司，想想還是去附近的壽司郎比較划算。

剛好最近出了一個「てんこ盛り祭」，看圖片感覺還不錯，實際一吃覺得好像有點在出清之前創業祭沒用完的食材。不過份量還是有多一點，但個人覺得之前創業祭比較划算。如果之前沒跟到創業祭的朋友，可以吃吃看也不無小補。

「てんこ盛り」這個詞我上網一查，有「山盛り」的意思，就是堆的跟山一樣高，或者料很多的意思。但個人覺得還好啦，料有多一點，但也沒有真的很多。不過在便宜的迴轉壽司裡面，至少壽司郎還是滿有誠意的。

這是這次推出的菜單，全部都來一份的話大概也才千円出頭。活動時間是從7月5日到7月 15日，剛好十天，這幾天有經過壽司郎附近的朋友可以參考。

我這次一樣跑環七青井店，其實市中心的壽司郎在100円的品項上會變成120円，不過大部分的還是100円的店都比較偏僻。若你要找交通比較方便的店，又不討厭竹之塚這個瘋狂的地方，那麼竹之塚的壽司郎倒是可以列入參考。

照片感覺好像很厲害，那麼實際成品呢？就在下面給大家看看了。

這次生大蝦的部分難得有甜，算滿推薦的。

爆盛黃鰭鮪魚：150円。

份量不少的，嘴要張很開才能整個吞進去。黃鰭鮪魚本身的味道較淡，算是很適合當開場的魚。

爆盛干貝：150円。

新鮮有甜啦，但跟上次的創意季比起來就有點偷吃步了。這大概是三顆的份量，一口氣吃下是滿爽的，但沒有比較便宜。之前創業祭是100円兩顆干貝，感覺價錢差不多，只是換個形式而已。

生大蝦：100円。

這次的蝦肉除了脆彈之外，還蠻甜的，也沒什麼腥味。這個之前一個應該是150円左右吧，這次降到100円，算是蠻划算的，一時興起就吃了三個。

大塊鮪魚中腹：150円。

味道有夠，雖然真的有比較大塊，不過吃起來就真的還好，跟照片比差蠻多的。

五種海鮮散壽司：300円。

味道還好，個人覺得沒有很划算，但份量是挺大的，大概吃一個可以抵上三顆壽司吧。

鰻魚穴子山藥壽司：300円。

其實這樣疊起來並沒有加成的效果，我純粹只是想吃鰻魚跟穴子而已。味道就一般般了，我個人是穴子魚的愛好者，其實月曜星期一做過調查，若把鰻魚換成穴子魚，在同樣的醬汁下，很多日本人也吃不出來呢～

我怎麼覺得這盤看起來比較多阿。

鮭魚：100円。

這是變大塊最有感的一盤，之前太太都會拿鮭魚壽司，因此之前鮭魚壽司的大小我大概都還記得。這次有明顯變大塊了，吃起來的飽口感就有差。

炙燒生秋刀魚：100円。

今年的秋刀魚終於出了，就拿個一盤嚐鮮。雖然還是夏天，但秋刀已經有點油脂了，炙燒的香氣跟魚肉本身的油脂很搭，拿來做結尾真是再適合也不過了。

下面就是之前活動的食記，僅供參考。

2019年5月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
魚料★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醋飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「吃了兩個肉加倍的鮭魚壽司，有種在西門町吃三味食堂的感覺。」

下飛機後，剛從機場到東京都的路上，看到了スシロー慶祝35週年創業祭的活動。這活動是部分的壽司肉量加倍，看圖是沒什麼感覺，實際一吃之後發現還蠻有誠意的。

這個創業祭總共有三階段，每個階段快兩週左右，應該會延續到六月底左右。

這是這次的創業祭內容，從5月14日到5月26日，下一階段從5月29日開始。

就是回家的路上看到這個旗子，就順路過來嚐嚐。

其他的品項沒什麼變，所以我就不多做介紹了，這次就介紹加倍的品項。

主要魚料(ネタ)加倍的壽司有五款，鮪魚、紅蝦、鮭魚、干貝跟鰻魚。

那就先全部來一份吧。

加倍鮪魚とろ：100円。

這是兩倍的量，不過也能看出之前的份量真的有點少了。不過之前本來就是100円一貫，在壽司郎裡面真的算是比較貴一點的品項，口感充滿彈性。不知道是不是我特別會挑店，這家西新井的分店魚肉頗新鮮，比上野、竹之塚跟池袋的好上很多，沒什麼腥味，以迴轉壽司的品質來說還不錯。

加倍鮭魚肚：150円。

這個魚肉真的變頗厚，大概有三味食堂的厚度。而若是你一次點兩個，大概就比三味食堂的鮭魚肚壽司還大上一點。不過鮭魚肚油脂豐富，吃上一個就差不多了。其實鮭魚也是很吃鮮度，這家的鮭魚肚頗有彈性，個人滿喜歡的。

生紅蝦壽司加倍：100円。

這是個人覺得有誠意的一道，因為之前是100円一隻，現在是兩隻。壽司郎的紅蝦品質一直都不錯，脆度跟甜度都有夠，算是一直很受歡迎的長青商品。

加倍生干貝壽司：100円。

這個也是有誠意的一道，因為厚度確實加倍了，之前是一盤一顆切半。干貝的部分鮮度也不錯，雖然甜度稍低，不過一次吃一整顆還滿爽的。

加倍鰻魚壽司：150円。

最後收尾的熟食，厚度還蠻不錯的，刺也不多，沒什麼腥味，剛好補足了最近沒什麼吃鰻魚的胃口。

這是個人頗愛的螢烏賊，剛好季節到了就點，味道就一般般了。其他品項也有吃，不過就跟尋常的差不多，這邊就不再贅述。如果你喜歡吃大塊魚肉的話，是可以過來這邊試試。

。。。以下為前幾次到訪心得。。。

2017年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
魚料★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醋飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「回頭一看，我發現這家去年年底開的迴轉壽司，竟成了我在日旅居時光最常造訪的一家店。」

仔細算算也吃了六七次有了，這一兩個月吃下來，發現品質越來越穩定。剛好最近又再造訪一次，便把一些個人覺得不錯品項紀錄下來。若您剛好來池袋玩，又在無敵家附近活動的話，倒是可以嘗試看看。

不過不太建議點鯖魚漢堡(什麼？！現在還有？)，還有加了醋飯的的沾麵就是，附上前幾次的有趣經驗，給大家參考。

第一次造訪：http://junespring.pixnet.net/blog/post/236383585
第二次造訪：http://junespring.pixnet.net/blog/post/256570111

其實池袋不少迴轉壽司，各有千秋。像是都市傳說的天下壽司，它的蝦貝類壽司十分推薦，而くら寿司這是以便宜好吃的天婦羅壽司為主要優勢，大江戶則是以少見的食材令人稱道，而Hama壽司，個人覺得就是它的螢烏賊最令人難忘了。然而像是平祿或若貴等等，由於負評居多，就不列入評論了。

個人喜好依舊只是供您參考，每個人喜好不同，如同有人不吃生食，就看看就好囉。

剛開的時候門庭若市，現在客人就剛好，不過還是建議用餐時段早點來，不然還是要等一下子。

第四名：三點盛壽司算是スシロー常見的品項，每次都有不一樣的變化。最近一季以鮭魚腹肉、炙燒鮭魚還有鮭魚瘦肉生魚片為主，算是一口氣能嚐到鮭魚的所有味道。也可以試試看300日幣的高級三點盛，其中還有鮪魚中腹肉呢。

第三名：茶碗蒸系列，雖是一碗要200日幣，不過物有所值。這次又吃得太快，來不及拍，裡面有一大塊的整粒扇貝、蝦跟菇類，算是每次來都會點的一道，十分推薦。另外要注意一下，現在有一款冬天的茶碗蒸，味道偏甜，就沒有那麼推薦了。

第五名：味噌湯，為什麼會推它的味噌湯呢？其實味道還不錯，不過重點是裡面的蛤蜊吐沙都有吐乾淨。日本的彌生軒跟くら寿司，甚至是天下壽司，有時都會喝到有沙子的蛤蜊味噌湯，口感上面就差了很多。不過スシロー的味噌湯倒是沒什麼沙子，這一點就好上許多。

第一名：青甘系列，也就是俗稱的鰤魚，也就是日文的ブリ。スシロー的鰤魚標榜著在店內現切現剝皮，因此魚肉緊實有彈性，因應季節的不同，又能吃到油脂豐富與清爽的不同口感。目前在迴轉壽司店吃到的鰤魚，就以スシロー令我最印象深刻，其次是天下壽司。但天下壽司的鰤魚油脂十分豐富，不過魚味稍重了一些，但也十分推薦。強烈建議若來到スシロー，不妨點鰤魚嚐嚐看。

腹肉的部分一樣油脂豐富，香氣十足，雖一盤只有一個，也可以試試看。

第二名：熟鯖魚與熟秋刀魚壽司，及伊比利豬壽司。這三樣熟食的部分，我覺得スシロー在口味上調整的不錯。尤其秋刀與鯖魚沒什麼刺，油脂也十分豐富，配上蘿蔔泥味道均衡，也是不吃生魚的一個選擇。

這陣子南池袋スシロー的人潮回到平時水準，如果想吃的朋友就不用等那麼久了。我最怕介紹讓人等太久的餐廳，若吃膩了台灣常見的くら寿司，又剛好來池袋一遊，不妨可以試試看這家。另外，也有中文菜單跟平板點餐，倒是十分方便。

店名：スシローSUSHIRO 環七青井店
地址：東京都足立区青井6-25-9   地圖連結
電話：03-5845-3401
營業時間： 11:00～23:00
個人平均消費：1200日幣到2000日幣左右
對我來說：魚肉新鮮，醋飯粒粒分明，味道跟口感都還不錯
適合去的時間：都適合
吃完要消化多久：一個小時左右