魚漿夫婦

2016年9月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 7顆星
服務★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
種類★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
氣氛★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「有時候你起來晚了，下午不想跑太多行程。想吃點東西，但早餐時段已過。你不求大魚大肉，只求填飽肚子。剛醒過來，吃炸的又覺油膩，吃太多肉又覺得腸胃受不住，最好是蔬菜，煮的也好，涼拌也好，再來一碗味噌湯，最好不要太貴，1000日幣左右，就很合適。」

食材簡單，但調味不錯，是我對膳丸的評價。然而平時吃到飽也只需1000日幣，有肉有菜，甚少油炸，大多以家庭料理呈現。亦有水煮涼拌蔬菜，更有牛肉蕎麥麵，食畢後只覺清爽，無過多負擔。上了年紀或怕胖的女性也很適合，也難怪這家店大多都是長輩跟女性前來用餐。

平時中午僅要1000日幣，更不限時間，有魚有肉，加上也有許多蔬菜可以選擇。

熟食：吃到飽。以傳統和食燉菜為主軸，大多佐以味噌調味。主打昆布高湯的各種料理，肉類則是以雞肉為主。燉煮柳葉魚、和風昆布高湯豆腐與味噌微烤雞肉等等。吃得出食材原味，雖非高級餐點，但清淡不膩，蠻適合當早上的第一餐。主食有五目蒸飯及熱牛肉蕎麥麵等等，更是清淡爽口。推薦度：★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

甜食：吃到飽。甜食部分不多，鬆餅、甜甜圈與水果冰而已。唯鬆餅口感鬆軟，風味十足，已有一般咖啡店之水準，令人印象深刻。推薦度：★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

整體來說，雖然沒有自然食那麼豐富，食材也沒有自然食高級。但調味中規中矩，的的確確是日本的家庭風味。炸物不多，有時甚至沒有，倒是蠻適合喜歡清淡的長輩們做為參考。而價格亦十分便宜，也是可以當作一早起來的早午餐。

店名：畑の厨 膳丸 新宿店
地址：東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 7Ｆ  地圖連結
電話：050-5869-0579
營業時間：11:30～14:00
個人平均消費：1000元日幣到1100元日幣左右
對我來說：口味一般，食材尋常，不及自然食如此豐盛，但價錢便宜，亦較少油膩，適合女性跟長輩用餐選擇
適合去的時間：中午或下午較為適合
吃完要消化多久：兩個小時左右