魚漿夫婦

2019年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
糯米★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配料★★★★★★★☆☆☆  7顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆  6顆星

對於清水的回憶都是在比較小的時候，小時候父親常常在台中地區附近做生意。有時候回家的時候，便會到這家米糕帶上幾顆回家。對這家米糕的回憶大多都是在家裡的餐桌上，很少能到店裡面來吃。這次送小弟到機場的時候，回程經過了這裡，便跟父親在這裡稍做停留，吃點小食歇息。

這次在店裡面吃，口味依舊，但與小時候的回憶仍有些細微的差別，不知是小時候的回憶比較深刻，還是記錯了。如果也有從小時候吃這家米糕長大的朋友們，再請您多多指正。

王塔米糕的招牌沒有很明顯，但仍然不難找，因為它的停車場實在太大了。

米糕店能有這樣的停車場也挺厲害的，跟花壇的阿宏爌肉飯差不多。

除了米糕之外，還有賣麵，不過下午時分，進來吃米糕的人還是多數。

牆上掛著照片與匾額，感覺的出來已經是一間有歷史的店。

點了米糕之後，老闆直接從米糕從個別的小鐵筒挖出來，熱騰騰的十分新鮮。米糕用的是糯米，但久蒸之後，又軟又有彈性。米糕的糯米吸飽了油香，上方滷炒過的豬肉很入味，除了鹹香之外還有淡淡的海味。仔細一看，會發現有一塊蚵乾。蚵乾鹹香入味，顏色黝黑，咬在嘴裡有一股濃郁醇厚的海洋甘甜。父親說以前外帶回來，有時候沒有加醬吃，也別有一番風味。上面的淋醬甜鹹微辣，多少解了一些油膩。

不知道是否是小時候的回憶比較容易把東西記大了，總覺得以前的王塔米糕，蚵乾比較大顆。而以前的肥肉比較多，米糕也偏油，米糕吸飽了更多油香，晶瑩剔透。這次吃起來的蚵乾就沒有那麼大，也沒那麼有油香了。不知道有人是否也是有這樣的感覺呢？

我點了苦瓜排骨湯，湯也是一盅一盅熬的。排骨肉軟嫩，很好入口。湯味較清淡，苦瓜沒那麼苦，是很大眾化的口味。

整體來說，米糕依然鹹香可口，除了些許的差異之外，和小時候的口味相去不遠。建議可以不加醬，吃起來又有另一種風味。

店名：王塔米糕
地址：台中市清水區中興街30-1號
電話：0426223299
營業時間：上午9:30到下午20:30
個人平均消費：70元台幣到110元台幣左右
對我來說：米糕鹹香入味，男生可能要吃兩顆，建議不加醬，順路經過可以考慮外帶幾顆
適合去的時間：假日人多，平日還好，有停車場
吃完要消化多久：兩個小時左右