魚漿夫婦

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★☆☆☆☆☆☆
高湯★★★★★☆☆☆☆☆
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆
份量★★★★☆☆☆☆☆☆

很多來過東京的朋友，想必對這碗拉麵不陌生。

不免俗的，在前幾年來日本的時候，也一起走馬看花吃吃拉麵，

那時候撇開大排長龍的無敵家，就來這家一蘭拉麵朝聖了。

其實一蘭拉麵在東京都有很多分店，這次我選的是原宿店。

幾乎每間都會有的空席指示燈，反正都是一個人小小的空間，

朋友不坐在一起吃好像也沒有關係。

當然要體驗一下投幣式買餐卷了。

這次還是打安全牌，選了一般的拉麵跟加量的蔥解油膩。

這裡可以選豬油喔，大家一定很好奇為什麼要選豬油，其實日本拉麵那麼多，

豚骨系列的佔了主要的大宗，那麼主要的風味怎麼做區別呢？

其實其中之一就是用豬油來分，拉麵用的大多是豬背油，

仔細嚐嚐，每一家燒豬油的方式都不一樣喔，所以大膽的加上一些吧。

每碗拉麵都客製化，你可以加麵或加料，在餐桌前付錢就好。

其實一蘭拉麵的麵體本身並無特別，剛開始吃的人會覺得湯裡面的醬油味跟豬背油的味道稍微油膩，

其實可以在點單的時候作調整。整體上比一蘭還好吃的拉麵不少，湯、叉燒、蛋跟麵各有千秋，

而一蘭拉麵就只是比較中規中矩而已。

店名：一蘭 原宿店
地址：東京都 渋谷区 神宮前 6-5-6 サンポウ綜合ビル2F
價位：大多在1000日幣左右。
對我來說：吃一次就夠了，還有很多拉麵可以嘗試喔
適合去的時間：觀光客居多，有時候都要排
吃完要消化多久：2個小時

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