魚漿夫婦

2020年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
咖哩★★★★★★★★☆☆ 8顆星
蛋包★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
料飯★★★★★★★★★☆ 9顆星
例湯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「從下町開始，也在下町結束。」

去年見過一面的女性朋友發來這樣的訊息。

「去年吃的那家小店，竟然是孤獨的美食家第八季的最後一間，難怪我覺得特別熟悉。」

那是去年我帶學校團做吉原導覽時認識的朋友，那時行程結束時剛好接近中午，在吉原側端準備解散時，對方出於好意請我吃個飯。我看了看不好意思對方破費，就說在那家「中華洋食」即可。

當下收到訊息時我心想妳也太晚知道了吧，不過我也沒資格說什麼，我也是在上個月把第八季追完。

被她這麼一說，我有了再訪的想法。畢竟上次五六個人擠在店內吃飯，沒能好好品嚐味道。就在幾天前找了個時間再訪，才發現與漫畫版的第一間餐廳僅有幾步之遙。

雖然漫畫版的第一間餐廳早已消失，不過就在第八季最後一間的附近。在業界工作過的太太曾說第八季可能是最後一季，加上這次疫情的影響，第九季還真不知道會何時看到。但始於下町終於下町，也是很完美的收尾了。

回到餐廳，店內不大，座位似乎十來個，三個盤腳坐的桌子與吧台，來了幾組客人便可坐滿。由於疫情影響，我來的時候沒什麼客人，倒是菜單讓我跟老闆聊了一下。

午間菜單倒是很有話題性，有著五郎選的菜色跟久住老師選的菜色。問了老闆之後，他說起拍攝當天的事，神情看起來好像昨天才發生一樣。

每次看完一集後，比起五郎點的菜色，我總覺得久住老師的選菜比較合我的胃口，或許在日本這個地方，吃飯配上一杯啤酒會讓菜餚有味道些。

如果你喜歡店家的調味，這裡也有賣淺草老鋪的醬油，這家店也是老舖，從1924年營業至今。

又是中華又是洋食，盤子也有，湯碗也有。

1924年的西洋料理，至今已揉合了中華與洋食。

乾咖哩蛋包飯：1000円。

這是久住老師的選菜，第一口就知道是久住老師喜歡的味道。蛋包半熟微微調味，蛋給得十足，熟度剛好。蛋清瑩白帶點透，蛋黃嫩軟帶點稠，調的似乎就是剛剛說的醬料，濃濃蛋鮮，一點鹹氣襯得剛好。

乾咖哩眾說紛紜，有人說沒有湯汁純以肉末洋蔥為稠重感，有人說可帶點湯汁。但無論如何，內料是要比湯汁還多的。風味接近傳統日式咖哩，肉味紮實，帶點微辣，但重頭戲還在後面。

挑開一看，不是炒紅飯，竟是帶點咖啡色的飯，又不若醬油的黑，一吃之下發現還真厲害。先是風味有三種，米的粒粒分明、洋蔥的焦香帶汁，還有像是荸薺一樣的食材增添了脆感。調味則是用多明格拉斯醬加上黑胡椒，嗆鮮嗆鮮令人難忘。

每次定食屋我都不太管例湯好不好喝，但這碗我想說一下。湯雖然是以中華料理的方式呈現，但牛肉味很濃，有點像保衛爾牛肉汁，是我在香港旅居時熟悉的味道，十分特別。

下町往往有許多好店，我忘了誰曾說「簡單不一定是最好，但最好的一定是簡單的」，至此我是再同意也不過了。

去年出版社編輯送了我一本書，是久住老師的「浪人餐桌」，還對我說等等久住老師要來，想不想打個招呼？害羞的我就急急忙忙的拒絕了。前陣子看完書後，或許再多吃幾家餐廳，我想應該會有勇氣跟久住老師說上一兩句吧，但不知是何時了呢？

店名：中華・洋食　やよい
地址：東京都台東区浅草5-60-1  地圖連結
電話：03-3872-7710
營業時間：11:30～15:00　17:00～21:00 休週四
個人平均消費：約1000到1500元左右
適合去的時間： 皆可，不用排隊
吃完要消化多久：兩個小時左右