魚漿夫婦

2019年12月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
酒水★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「每每在聖誕節總有好事發生。」

2019年的年底，幾乎都是在西雅圖度過的。回程受了朋友所託，帶了他在美國訂的求婚戒指回台。本來要直接飛回東京的我，便改了機票先到台灣。

忠人之事的我，很寶貝地把朋友的求婚戒指提在手上。辦理登機的時候，眼尖的服務人員看到了求婚戒指的紙袋，便笑著問我是不是要回去求婚。我笑著說是幫朋友帶戒指回去，服務人員也點了點頭沒說什麼。

由於搭機的時候有點晚了，我就邊打瞌睡邊等叫號。在分區上飛機時，半夢半醒之間被叫了名字，一時間還沒反應過來就匆匆跑到前面去。還在擔心是不是行李出了問題，結果是被升等了。同時被升等還有三四個人，每個都是又驚又喜。

這算是我坐飛機到現在第一次被不知道什麼原因升等，總之也不用排隊，就直接上了飛機。

這次被升到了皇璽桂冠艙（Royal laurel class），也是第一次坐這個等級的艙，就寫個食記做個紀念。看網路上的人好像都會拍一下腳伸長的照片，不免俗地拍一張。

起飛後看了菜單，菜單倒是沒什麼問題。不過酒單就有點眼花撩亂了，在美國聽時常搭機的朋友說在飛機上若不知道點什麼飲料的話，點香檳跟薑汁汽水準沒錯。

 這邊我就點了香檳。

長榮的酒單似乎挑得不錯。

雖然還想多試幾款酒，但由於夜已深，吃完餐點後就昏昏欲睡了。

這是晚餐的菜單，我選豬里肌佐黑椒醬。在高空似乎味覺銳減了許多，試著用重口味的餐點喚醒看看。

起司番茄蝦夷蔥跟生火腿蜜瓜。

起司番茄蝦夷蔥口味雖重，起司香味偏淡，蔥的青冲味倒是調得剛好，最後的番茄帶點酸，讓味蕾煥然一新。

生火腿蜜瓜一直都是開胃的好點心，帶點輕柔鹽味的生火腿搭上香醇的蜜瓜，這時候味覺才被打開來。再搭上一口香檳，甘冽的酒香被襯得格外明顯。

麵包佐奶油及橄欖油。

這裡有點小小可惜，第一次上的麵包不太熱，有點冷呼呼的，不過第二次上的麵包就好多了。

鮮蝦干貝沙拉。

這裡的味道又回歸平淡，似乎是個小小的中場休息。清淡的海鮮原味在飛機上享用起來有點吃虧，畢竟味覺減銳了一些，但口感還是很棒。

鮮蝦飽滿有彈性，干貝抵著牙齒的勁道很舒服。淋上檸檬汁後，酸香的芬芳讓魷魚的鮮甜更舒服一些。

里肌頗嫩，黑胡椒醬夠味。本以為會像日式薑汁豬肉的作法一般，但卻不然，是道地的台式帶粉煎燴作法。以前常在家裡吃老媽這樣料理豬排，這次竟然在飛機上吃到，讓我特別開心，慢慢地一口一口仔細吃完。其實不太敢吃辣的我對於黑胡椒有時也無法招架，多虧了高空的氣壓變化，這辣也變得柔和許多。

藍莓塔一般，大概就是飯店吃到飽的等級。水果新鮮，作為結尾剛好。不過香檳真的是搭水果再合適也不過了，配著水果吃又讓我再多喝了一兩杯。

FIJI的礦泉水似乎是皇璽桂冠艙的標準配備，但我不常喝FIJI礦泉水，味道上我沒辦法說太多，但口感倒是有種柔順感，十分特別。

不知道何時睡著的，再醒過來的時候已經要吃早餐了。太久沒吃到清粥的我就選了中式套餐，畢竟前一餐才吃過不少麵包。

餐點送過來的時候眼睛一亮，這些中式佐粥小菜至少有一年多沒見了。除了在日本很難吃到之外，回台灣時大多都在彰化吃爌肉飯，這樣簡單舒服的台灣早點不知道有多久沒吃到了。

肉鬆香軟入口微化，瓜類清脆，麵筋軟棉，蔭瓜香鹹。味道雖然一般，但更多的是對台灣的懷念，情感部分就不再贅述。對我來說，能在飛機上吃到這樣的早餐，已經是最好也不過了。

下飛機後，朋友來接，趕快把戒指交了出去，心中一塊大石放了下來。再來就是預祝朋友今晚的求婚一切順利了，下一篇即是求婚後的A Cut慶功宴，稍後寫上。

店名：長榮皇璽桂冠艙飛機餐
地址：無
電話：無
營業時間：依機艙供餐時間為準
個人平均消費：依機票價格為主
適合去的時間：都合適
吃完要消化多久：兩個小時左右
本篇重點：飛機餐