魚漿夫婦

2019年1月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
風味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
創意★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

「我們都是下北澤Walker。」

當你多來幾次下北澤，你會發現下北澤的那份悠閒與舒服是溶在空氣之中的，就連午後時分灑下來的陽光，都有那樣的氣味。而那些街邊的小店，最好是那種於街道上的開放式座位，是最能感受到下北澤風情的最好位置。看著在下北澤走過的人們，輕啜一口剛做好的思慕昔，慢咬一口無添加的可麗餅，透過那些走過人的感受到下北澤的氣氛，是我在下北澤的街邊吃下午茶時最大的感動。

每每只要朋友來到東京，若行程尚未定案，我一定會放下身邊俗事，陪他到下北澤走一走。對我來說，它是在飛機上經歷舟車勞頓後的最好救贖，是做為東京之旅的簡單開頭，無論你要美食或者是購物，甚至是什麼也不做就這樣隨處逛逛聽聽音樂，白天樂曲悠揚，晚上安靜閒適。而路邊總有一些小店，像是這家「自然派可麗餅。」

自然派可麗餅並非什麼非吃不可名店，甚至它是街邊的連鎖店，不少地方皆能瞥見其身影。我推薦的原因無他，即是不貴及料好，而下北澤的這一間，又多了氣氛好這個特點。

我在東京看過不少的可麗餅，有的小小一攤，隨點即拿，像是原宿的可麗餅餐車。又有的大排長龍，不時特價，像是池袋陽光城樓下可麗餅店。這幾家店不見得便宜，但口味厚膩，人工發泡奶油不少，口感有的酥脆刮嘴，有的過焦。總之五花八門鮮豔口味頗重，吃了是蠻飽的，但就少了天然簡單的風味帶來的舒服感。

草莓可麗餅：550円。

簡單就是美味，一直都是我在日本走跳後的不變心得。草莓可麗餅不外乎草莓、奶油及餅皮，草莓選新鮮的，奶油買天然盒裝的自己手打，餅皮單純幾個原料，最好還有雜糧，這樣的可麗餅，不美味也難。

這樣的可麗餅最好現吃，因為奶油一下子就化了，餅皮剛好溫軟柔香不刮嘴，天然的風味，我想身體是最知道的。

若你還有一點時間，不妨點一杯自家製的檸檬Crush，裡面的檸檬可是毫不客氣，味道只有檸檬跟自己熬煮的糖水味，這樣還有什麼好挑剔的呢？

於是吃著吃著，下北澤午後的陽光低斜。一個背著吉他的男孩走來，不難發現那是剛剛在街尾彈吉他的年輕男孩，又有三三兩兩女孩走來，說著哪裡的古著店好便宜，等等要去咖哩街吃咖哩。於是你看著這些下北澤Walker三三兩兩地走過，吃完美味的可麗餅後也起身當個下北澤Walker了。

店名：ナチュラル クレープ 下北沢店 （NATURAL CREPE）
地址：東京都世田谷区代沢5-36-16    地圖連結
電話：03-6450-7523
營業時間：10:00～21:00
個人平均消費：700円左右
對我來說：味道自然美好
適合去的時間：下午時段
吃完要消化多久：45分鐘左右

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