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2017年2月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
調味★★★★★★★★★☆ 9顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
種類★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
氣氛★★★★★☆☆☆☆☆  5顆星

「薑黃!茴香!肉荳蔻!Namaste!」

上次在豊洲站最高分的定食店吃的有點痛苦,日本朋友便說要介紹我兩家傳說中的神店,而這家印度料理,便是其中一家。

日本朋友常說,當你在挑喜歡的店時,這家店也在挑喜歡它的人。我想這句話,用在這家店是再適合也不過了。於是你說你喜歡印度咖哩,結果你喜歡的是那種過於日式溫和的咖哩。然而這家店才不管你喜歡什麼,它只用最豐盛的料,用滿滿的羊肉、茴香及肉荳蔻做出羶香誘人的巧妙滋味。而雞肉咖哩亦是滿滿的肉,用著番茄微酸調味,加上令人食慾大開的微微辣味。除此之外,烤餅也是一流,其他三種蔬菜咖哩也很美味。這些全部都不限量,你想吃多少就吃多少,如果運氣不錯,還會更換咖哩,可能可以吃到八種以上的口味喔!

印度菜本身就是很挑人吃的一種料理,如果你不愛,那我就只好勸你跳過了。如果你愛,這家稱呼為神店也不為過。

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這家便在TOC的三樓,若從國際展示場站下來,大約要走四分鐘。

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你問我為什麼會喜歡印度料理,主要還是十年前,住在師大的那一段時光。那時我每個月總會去異國街的印度咖哩店吃上一次,身邊周遭的朋友很少有人愛印度咖哩的,因此我常常一個人坐在店裡,慢慢的吃,享受手與食物之間的交流。而日本朋友則是兩年前到過印度,後來在印度的朋友來到了日本,便帶他來這裡吃。

「你知道嗎?我每一週都來吃一次呢!」他說。我心想這也太誇張了,不過這位朋友是貨車司機,常常來到台場的碼頭卸貨裝貨,看來也是挺方便的。「還有阿,你知道印度式的按摩嗎?按摩完會在你的眉心點上一個紅點呢!」他變吃邊說,看來他是真的愛上印度了。

由於是吃到飽,所以我就寫我吃了什麼,吃到飽只有中午有,只要1200円日幣,肉跟料都很多。
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香料羊肉咖哩
推薦度:十分推薦。
紅香雞肉咖哩
推薦度:十分推薦。
蔬菜咖哩
豆子咖哩
日式和風蔬菜咖哩
印度香料炸雞
推薦度:十分推薦。
烤餅
推薦度:十分推薦。
薑黃飯
推薦度:十分推薦。
薑黃香料西米露
推薦度:十分推薦。
沙拉小菜
加點芒果酸奶:200円。
推薦度:可以試試。
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推薦用餐方式:不妨先吃烤餅沾咖哩,再吃薑黃飯。

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烤餅

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炸雞

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​​​​​​​雞肉咖哩與蔬菜咖哩

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先說羊肉咖哩,香料用的很不客氣。而用的羊肉羊味極濃,然而烹調方式完全沒有要把羊肉羶味壓下去的意思,倒是跟羊肉羶味十分配合。咖哩一吃,除了滿滿的羊肉之外,不難咬到茴香跟肉荳蔻,如果不喜歡咬到香料的朋友,倒是可以用烤餅來沾。如果像我一樣愛吃香料的人,就大口咬下去吧。

雞肉咖哩酸香微辣較為溫和,雖然溫和,用的香辛料也毫不客氣,滿滿的雞腿肉吸滿了香氣,單吃配飯或烤餅也是很美味。更特別的是印度香料炸雞,軟嫩的雞腿肉炸的芳香酥脆,倒是讓人可以配上好幾口飯。

這家店會依照當天的來客人數,不定時的更換咖哩,據朋友說這裡的咖哩最少有五種,運氣好的話可能有十種也說不定。每天的咖哩都不一樣,所以下次可能是奶油雞肉咖哩跟波菜綠咖哩,就看喜歡印度咖哩的朋友什麼時候來吃了。

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羊肉咖哩,日本羊肉太少了,我吃了好幾盤

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店名:ニルヴァナム 有明店 (Nirvanam)
地址:東京都江東区有明3-5-7 TOC有明 3F   地圖連結
電話:050-5589-2843
營業時間:ランチ 11:00~14:30 休週日
個人平均消費:1200元日幣左右
對我來說:咖哩道地,用料大方,烤餅酥脆,薑黃香芳
適合去的時間:中午較為適合
吃完要消化多久:四個小時半左右

延伸閱讀  日本吃到飽餐廳整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/112049285

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