魚漿夫婦

2017年10月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
食材★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
調味★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
刀工★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

「不說口味的話，其實是一間蠻有趣的店。」

有些店或許你已經記不得它的味道，可能味道普通，若真要你推薦給朋友，可能也不會推薦。

不過你卻忘不了它，因為在那裡吃飯，有一段很有趣的經驗。

鮨Dining Another Breath就是這樣的店。

首先，我也搞不懂為什麼要取那麼潮的名字。Another Breath？另一次呼吸，是指魚為了我們人類犧牲後，它的魚肉還在進行呼吸嗎？

總之，那時候我的日文不好，不好意思問，但耳朵特別靈，可以偷聽客人跟老闆的聊天。

是的，你沒看錯，這間店在地下室，這裝潢完全是酒吧阿～

。。。

「老闆，裝潢還沒變阿。」
「阿，沒錢整修阿，在酒吧吃生魚片蓋飯不是挺好的？」老闆說。

。。。

我第一次來這家店的時候，一下樓，就被這樣的光景嚇到。中午就來酒吧也太早了，這裡不是北千住或赤坂阿。

右下角那個擺盤這麼華麗是什麼？原來是只有女性可以點的華麗擺盤。然後，男性在下午一點之後也可以點，不過價錢遮起來，看起來。

。。。

「老闆，上次那個很豪華的擺盤不做了喔。」客人問。
「沒什麼人點，又有點麻煩阿。」

。。。

感覺是很率性的店呢。

海鮮散壽司丼：830円。其實味道就很普通，魚肉的鮮度還好。整體來說切得偏薄，風味不是很濃郁。唯一的好處就是份量剛好，吃完下午也不會昏昏欲睡。雖然店家有趣，但不太可能會推薦朋友來呢。

不過如果你日文不錯，可以跟老闆聊聊，或想體驗在酒吧吃生魚片蓋飯的經驗，不妨來試試看。但料理就一般般，但別抱太大的期待。

店名：鮨Dining Another Breath
地址：東京都品川区西五反田1-32-4  地圖連結
電話：03-3490-7733
營業時間：11:30～14:30
個人平均消費：午餐在800元日幣到900元日幣左右
對我來說：味道普通
適合去的時間：午餐時間
吃完要消化多久：一個小時左右

延伸閱讀  全日本划算千元左右早餐午間套餐整理（懷舊系列）
http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057