魚漿夫婦

2017年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★★☆☆☆☆  6顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆  6顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆  4顆星
米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「在一分錢一分貨的日本，只要不要去一些怪怪的地方，那麼貴的店大多好吃。不過要便宜又要好吃的話，只能問在地人了。」

前幾天日比谷下起雨來，雖然手機上面寫的溫度是五度，不過體感溫度是負五度。走在日比谷公園前的大馬路上 ，好像有人忘了把超大台的冷氣忘了關掉一樣，透過衣服的冷風陣陣襲來。

每當天氣冷的時候，身體好像自然而然的會想攝取一些高熱量的食物，日本路邊常見的豬排飯，便成了我很常光顧的店家之一。在新橋的我，便問了在這裡的在地人哪一家豬排飯好吃。

「新橋最好吃的豬排是哪一家呢？」我問。
「就最便宜那家就是阿～」

抱著懷疑的態度來到新橋車站旁的這家豬排飯，中午時分，已經排了不少人了。

「這些人下午不用上班了嗎？」我心想。

招牌上寫著大大的700円炸豬排，飯跟味噌湯免費續碗，續高麗菜則要100円。因為這邊有免費的Wifi，趁著等待的時光上網一查，發現這家其實有三家分店，每家分店的分數都在3.5以上，算是品質維持的蠻好的店。

入座後，店裡有著些許的油味，但不會太重膩，微微的滲在裝潢裡，有著傳統豬排店的氛圍。豬排上來後，微微的酥炸香氣撲鼻而來。炸功的部分蠻好的，大概可以排在日本豬排店的15到20名之間，酥脆還不至於刮口。炸皮跟豬肉的部分微微黏合，肉汁讓內裡微微濕潤。肉質的部分在這個價位上算是用得挺好，肉汁夠多，肥肉的部分溫熱化口，沾點鹽十分美味。

說來特別，我最喜歡這裡的白飯跟服務，白飯的部分煮得剛好，粒粒分明，可以排上東京豬排店的十名以內。說真的，這家的白飯比號稱第一名的「成蔵」好吃許多，重點是服務態度，雖然都是大嬸大叔，但每個人都開開心心的，我想晚上來這裡喝一杯一定很不錯吧！

店名：とんかつ まるや 新橋烏森口店
地址：東京都港区西新橋1-19-6 桔梗備前ビル1Ｆ  地圖連結
電話：03-3433-6129
營業時間：11:00～22:30(L.O)  週一到週五
個人平均消費：700円起
對我來說：肉質炸功都蠻好的，服務很有活力
適合去的時間：中午
吃完要消化多久：三個小時左右

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