魚漿夫婦

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
風味★★★★★☆☆☆☆☆ 4顆星
創意★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「這世界上有太多陪襯比主角來得突出的事物，像是包著肥膩黑毛和牛的生菜，厚厚海膽蓋飯下的那一小撮米飯，還有PABLO起司塔的塔皮。」

雖旅行時我大多一個人走，不過每次陪著京都太太來到原宿總有些感觸，走過經過都是她熟悉的街景，而在飲食上面，她總有一些自己的意見。而我只能像觀光客般點點頭，跟著她去探索那些從來沒在計畫中的店。

「這家章魚燒態度不好。」
「這家鬆餅太乾。」
「這家店太潮了，不適合你。」

不過原宿總是這樣，你繞著人少的地方走，便會不小心偶遇你從未經過的街道。像是漢堡店旁的羊腸小徑，或是竹下通旁的綠色窄巷。而有著PABLO Cafe的巷子，卻是她未曾走過的一條小路。說來也十分合理，有些時候，我們一下了車，便急急忙忙往著自己想去的地方急奔，周圍的人阿景阿，倒是匆匆一瞥，不復記憶。

PABLO Cafe就在原宿站的表參道口下來後，你遇到的第一個路口。若非你專程來找，或是你本身是傑尼斯的頭號粉絲，否則還真難遇到這家店。而這條小路上，還有著傑尼斯的表演會場，排在前面的人潮，倒是從來沒少過。而PABLO Cafe的人就少上許多了，雖需要排一下隊，不過也不需要等上太久。排隊的人不少是觀光客，這次進去一探，便略知一二。

PABLO Cafe分成一樓與二樓，兩層的菜單不一樣。一樓的菜單以輕食為主，看了看Tabelog上的食記，大多人覺得一樓的輕食普普通通。剛好時值下午時光，中餐還未消化，便選了點心飲料為主的二樓。

排隊是這樣的，先一起排，接著服務生會問你要去哪一樓，接著分成兩邊排，一邊排一個樓層。

先看好菜單後，上樓便直接點餐。那天剛好時值五月的初暑，陽光熱度皆十分逼人，便點了刨冰及飲料。日文的刨冰念為「カキ氷」，羅馬拼音為（かきごおり，ka ki go ri），三個K的音節，讓人不禁想起嘴裡咬著刨冰的喀喀之感。每次念上這個字，總覺得清涼許多。

這碗「起司塔刨冰」算是我吃過最貴的刨冰，不含稅即要1111円，即與一樓賣的起司塔一樣價錢。冰上黏著派皮，澆上起司糖漿與奶油。乍看之下，彷彿把起司塔拆開的解構主義般絢麗。先試幾口，奶香十足，內裡刨冰淋上起司糖漿，有點略甜。奶油上黏上幾塊派皮，比照片上的少上許多。由於整體偏甜，派皮的脆韌酥香，便成了每一口之間的中場休息。不過塔皮也太少了，不像照片那麼多，亦比一個起司塔的塔皮，少了許多。吃完有點冷膩，十分可惜。

再來是另一杯飲料「PABLO Frute」，這次選的是桃子口味，一杯不含稅為648円。裡面果粒不少，但口感一如PABLO的原則，奶奶膩膩甜甜，喝了一半，便想來杯水解解渴。真的要說桃子風味，似乎還比不上最近acure販賣機出的桃子水來得實在清爽。

裝潢亦是有點落於俗套，雖說蛋糕店適合的裝潢應該是什麼，我也說不上來。不過貼著產品的照片及放了包裝紙盒，多少有點工廠之感，好像請你買了快走，這樣就好。

對我來說，東西略貴了一些，但味道還算可以。派皮的部分倒是不錯，但多少也淪為一次店之感。要我推薦的話，個人是不太推薦店內用餐。但PABLO的起司塔並不難吃，若你來外帶回去，倒也算是十分值得。

有點觀光工廠之感，倒是玻璃後映著器械，有種十足的現代感

個人是很推薦外帶

算是我吃過最貴的刨冰了

裝潢便是一般的咖啡店

飲料的部分普普通通

是我的錯覺嗎？上面的派皮好像比照片少了許多

店名：焼きたてチーズタルト専門店PABLO 表参道店
地址：東京都渋谷区神宮前1-14-21    地圖連結
電話：03-3478-0826
營業時間：10:00～21:00
個人平均消費：800日幣到1300日幣左右
對我來說：店內用餐味道一般，普普通通，倒是比較建議外帶回去
適合去的時間：下午時段
吃完要消化多久：45分鐘左右

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