魚漿夫婦

2017年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
醬汁★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

「好吃三片已足夠，難吃再多也枉然。」

 目前吃過五反田三家燒肉店，肉質最好的就是這一家了。雖然其他家能加價吃到更好品質的肉，不過這家只要1000円就能吃到A5牛肉，雖然份量不多，但也足夠。因此這家在裡面我算是比較推薦的，雖然安樂亭算是十分舒服的燒肉餐廳，不過肉質上的確有不少的差異。

不只牛肉不錯，豬肉也是令人印象深刻，算是在肉質上很有誠意一家店。也難怪我在Tabelog上看到這家的評價，雖然分數不高，但評語中都少不了「實在」這兩個字。

這次吃的也是中午的商業午餐部分，不知怎麼地，不管是多貴的餐廳，好像商業午餐都划算許多。這次點了1000円含稅的燒肉午餐，想在吃多一點的朋友，不如點1500円的。

由於店家在五樓，因此中午的客人不多，相對的店裡就安靜許多，蠻適合跟朋友一起過來吃。在用餐的時候，也看到幾對情侶過來吃飯。

結果醬汁這次都沒有用到，肉質本身就很好，加上上桌時已經加了一點點的醬油，故不需再調味。

小菜跟生菜的部分十分新鮮，中規中矩，沒什麼好挑的。

牛肉跟豬肉都十分新鮮，肉眼一見便知。肉本身的溫度沒有很低，很像在台南吃牛肉湯時，看到的溫體牛肉色澤。切的方式也不是很像機器切的，到像是人一刀一刀切出來的。

飯倒是煮的不錯，算是這幾家裡面最好吃的。

簡單烤一下，豬肉跟牛肉都熟的差不多了。其實新鮮的肉有一個很好判斷的方式，就是很容易咬斷。而在咬下的時候，斷面流出的肉汁，還有新鮮度帶來的彈牙口感，牛肉纖維帶來的微脆口感，都實實在在的在告訴你這塊肉的品質跟新鮮。

豬肉的部分也是十分脆彈多汁，尤其烤至全熟後，外面微焦滲出絲絲的油香，一口咬下，斷面流出的油汁清甜不膩。份量也是剛好，其實好的肉，這個價錢的份量本來就不多。不過好的肉淺嚐便值得回味，太多雖很滿足，多少也增添了負擔。

份量少肉質好，倒是吃完後，肚子也不會太飽，也難得了一個下午不再昏昏欲睡了。

店名：牛亭 五反田店
地址：東京都品川区西五反田1-18-1 プレマ五反田ビル ５Ｆ  地圖連結
電話：03-3490-4629
營業時間：11:30～14：00，17:00～23:00
個人平均消費：1000元日幣到1500元日幣左右
對我來說：肉質很好，可以吃到新鮮度！
適合去的時間：午餐
吃完要消化多久：兩個小時左右

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