魚漿夫婦

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
視覺★★★★★☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
氣氛★★★☆☆☆☆☆☆☆
服務★★★☆☆☆☆☆☆☆

看到夏威夷當地有名的店家 Eggs'n Things前面大排長龍，不難知道日本人有多迷戀夏威夷了。日本有不少的夏威夷餐廳，這一家剛好是全日本第十的夏威夷餐廳。

日本從1964年解禁海外旅行，然而在這之前1960年的電影「夏威夷的小當家」，已經把夏威夷的風光與風情，深深植入在日本人的心中。當然還有許許多多的原因，讓夏威夷成為日本人心中的度假勝地，在這裡就不再贅述了。

年初的時候與小弟到了大阪一趟，剛好在行程上安排了這一間，也是我第一次吃到夏威夷的料理。後來一查，發現在日本的夏威夷餐廳真的不少。其實我知道的夏威夷料理只有一點點，像是Loco Moco。不過這家餐廳提供的早午餐，似乎只有幾樣與夏威夷有關係。

這是1974年在夏威夷創始的餐廳，那時候剛好也是日本人一窩蜂到夏威夷玩的時光。

班尼迪克蛋與Canadian Bacon：1030日幣。班尼迪克蛋的荷蘭醬作得還蠻細緻的，口感跟香氣都很足。加拿大培根的部分稍微油膩了一些，配上麵包一起吃還是略油。雖然如此，但我覺得這班尼迪克蛋的等級大概就是貳樓的程度左右，中規中矩，沒有令人驚豔的地方。推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆

Corned Beef Hash & Eggs：1030日幣。碎牛肉與蔬菜炒的鹹鹹的，配上麵包剛好，單吃則有點膩口，算是蠻重口味的一道餐點。如果喜歡清淡口味的人可能不適合，不過麵包烤的很香，也吃的到奶油的香氣，倒是不錯。推薦度：★★★★★☆☆☆☆☆

Strawberry, Whipped Cream and Macadamia Nuts：1080日幣。堆的跟一座山一樣的鮮奶油，讓人覺得是不是鮮奶油好像不用錢一樣。不過看色澤跟形狀大概可以知道是純動物性鮮奶油，所以不一會兒，奶油山就歪一邊了。奶油的份量實在太多，對於不喜歡鮮奶油的人，或者是還可以接受鮮奶油的人，可能會覺得太膩了。 推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆

班尼迪克蛋中規中矩，加拿大培根雖然厚片，但十分油膩。馬鈴薯搭著蕃茄醬吃，倒還是不錯。

純動物性的鮮奶油一下子就倒了，油膩的鮮奶油被吸進鬆餅裡，吃起來有點濕軟甜膩。

融化在鬆餅上的鮮奶油，吃久了還是有點膩口。鬆餅則是沒有煎的很焦，整體的口感還是偏軟。

附上的HEINZ蕃茄醬倒是很有誠意，蠻適合搭配馬鈴薯的。

楓糖的味道倒是蠻濃厚的，建議點沒那麼多鮮奶油的鬆餅，加楓糖吃就很足夠。

整體來說，口味上較為一般，與臺灣的中高價早午餐差不多。建議如果來吃的話，可以多點夏威夷風的餐點，或許會有不一樣的全新感受。另外，店內的環境較為吵雜，也不知道是不是這樣的原因，服務生在服務上好像要多叫幾次才能來，等送餐也要花一點時間，先點後送的情況也有，這邊可能要注意一下。

店名：エッグスンシングス 心斎橋店 
地址：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F    地圖連結
電話：06-6214-6214
營業時間：9：00～22：00
個人平均消費：1100元日幣到1500元日幣左右
對我來說：常見餐點表現普通，想吃的人不妨試試看夏威夷特有餐點，或許會有不錯的感受
適合去的時間：下午時刻，早上人多
吃完要消化多久：一個小時左右

延伸閱讀  日本各類餐廳前十名整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760