日本百大特色拉麵計畫，執行中，
已完成店家如下：（回頭一看，我還真的吃了不少家。。。新增女性推薦拉麵，還有拉麵地圖）
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2018年的山手線拉麵地圖全新上架！！
| ● ● ● 生命中的那幾碗麵 ● ● ● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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味噌 | 東京 新宿 生命中的那幾碗麵(1) 失望 味噌屋 八郎商店 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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味噌 | 東京 豊洲 生命中的那幾碗麵(2) 傳說 ど・みそ ららぽーと豊洲店 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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味噌 | 東京 北千住 生命中的那幾碗麵(完) 平衡 牛骨らぁ麺マタドール | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
| ● ● ●池袋周遭拉麵整理● ● ● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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魚介 | 東京 護國寺 MENSHO (2018百名店) |
麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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魚介 | 東京 池袋 フルル （Hulu-lu ）沾麵 拉麵 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 池袋 麺屋銀星 池袋 拉麵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 池袋 熊本玉名ラーメン 拉麵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 池袋 拉麵 我家 (女性推薦) | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚骨 | 東京 板橋 拉麵 愚直 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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担担麵 | 東京 池袋 拉麵 担担麵 蒙古タンメン中本 東池袋 (女性推薦) | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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乾拌麵 | 東京 池袋 油麵 春日亭 (女性推薦) | 麵體★★★★★★★★★☆ 9顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 |
東京 池袋 拉麵 沾麵 舎鈴 池袋南口店 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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豚骨 | 東京 池袋 沾麵 拉麵 屯ちん | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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醬油 | 東京 池袋 沾麵 ベジポタつけ麺えん寺 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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魚介 | 東京 池袋 馳走麵 狸穴 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚骨 | 東京 池袋 博多天神 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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味噌 | 東京 池袋 麺処花田 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 高湯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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雞湯 | 東京 池袋 鶏の穴 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 高湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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醬油 | 東京 池袋 中国ラーメン揚州商人 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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醬油 | 東京 池袋 中華そば しながわ (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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味噌 | 東京 池袋 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 高湯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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二郎 | 東京 池袋 ラーメン二郎池袋東口店 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 高湯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 |
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醬油 | 東京 池袋 二訪揚州商人 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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鹽味 | 東京 池袋 桑ばら (女性推薦) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚魚 | 東京 池袋 BASSOドリルマン (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
| ● ● ●東京都其他● ● ● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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魚介 | 東京 惠比壽 おおぜき中華そば店 (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 此次無 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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醬油 | 東京 五反田 ラーメン魁力屋 五反田店 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 竹之塚 つけ麺 和 （カズ） | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚魚 | 東京 北千住 こばやし | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 北千住 博多らーめん 濱田屋 北千住店 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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牛骨 | 東京 北千住 牛骨らぁ麺マタドール 牛骨拉麵 (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★★★☆ 9顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 六町 田中商店 本店 (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★★★ 10顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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煮干 | 東京 綾瀨 陽はまたのぼる 煮干拉麵 (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚魚 | 東京 根津 岡村屋 沾麵 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚魚 | 東京 新橋 煮干麺 新橋 月と鼈 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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牛骨 | 東京 代官山 和牛沾麵 鐵板燒 貴真 鉄板焼き 貴真 | 麵體★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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雞白湯 | 東京 赤坂 麵處 友 拉麵 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 成田機場 日本の中華そば富田 | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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醬油 | 東京 新橋 纏 拉麵 (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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豚骨 | 東京 北千住 豬太 拉麵 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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魚介 | 東京 汐留 麺処 銀笹 拉麵 茶泡飯 (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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鴨肉 | 東京 上野 らーめん 鴨to葱 拉麵 阿美橫丁 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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醬油 | 東京 三之輪 Toy Box 拉麵 ラーメン屋 トイ・ボックス (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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二郎 | 東京 汐留 拉麵 大 らーめん大 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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鹽味 | 東京 有樂町 麺屋 ひょっとこ 拉麵 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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煮干 | 東京 港區 東京鐵塔 拉麵 煮干 濃厚 推薦 (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 港區 天虎 拉麵 東京鐵塔 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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雞湯 | 東京 日暮里 めん処羽鳥 拉麵 薑 雞湯 (女性推薦) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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鹽味 | 東京 神田 無銘 拉麵 沾麵 推薦 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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二郎 | 東京 品川 ラーメン二郎 品川店 拉麵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★★★★★★ 10顆星 |
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柚子 | 東京 惠比壽 AFURI 沾麵 拉麵 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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背脂 | 東京 五反田 ラーメン タロー 五反田の陣 拉麵 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 秋葉原 福の軒 拉麵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 市谷田 麺や 庄の 沾麵 拉麵 (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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豚骨 | 東京 台場 麺屋 空海 ヴィーナスフォート店 拉麵 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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雞湯 | 東京 銀座 篝 拉麵 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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背脂 | 東京 秋葉原 ごっつ 秋葉原店 拉麵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚骨 | 東京 新宿 ラーメン 龍の家 沾麵 拉麵 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 神田 五ノ神水産 沾麵 拉麵 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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背脂 | 東京 巢鴨 千石自慢ラーメン 拉麵 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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魚介 | 東京 高田馬場 拉麵 俺の空 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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鳳梨 | 東京 西荻窪 拉麵 パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン (女性推薦) | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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醬油 | 東京 澀谷 拉麵 らーめん たけ虎 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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醬油 | 東京 高田馬場 沾麵 渡なべ拉麵 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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乾拌麵 | 東京 大塚 乾麵 汁なし破顔 (女性推薦) | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 大塚 拉麵 超臭的！！！ ぼたん 大塚本店 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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魚介 | 東京 蒲田 拉麵 沾麵 宮元 | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 6顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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魚介 | 東京 大塚 拉麵 曉 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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醬油 | 東京 大塚 拉麵 肉量滿溢 北大塚ラーメン | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 |
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羊肉 | 東京 後樂園 沾麵 拉麵 羊香濃郁 メンショー トーキョー | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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醬油 | 東京 板橋 沾麵 拉麵 最棒的〆のラーメン 玉彥 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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蝦 | 東京 新宿 沾麵 五ノ神製作所 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 高田馬場 沾麵 拉麵 やすべえ (女性推薦) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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魚介 | 東京 大久保 沾麵 拉麵 優創 南法風味 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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醬油 | 東京 駒込 沾麵 カボちゃん (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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醬油 | 東京 高円寺 拉麵 ビアビ (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 鶯谷 沾麵 裏サブロン (女性推薦) | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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二郎 | 東京 大久保 拉麵 大 | 麵體★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 |
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魚介 | 東京 鶯谷 麵處 晴 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 押上 六厘舍 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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雞湯 | 東京 高田 麵屋 宗 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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雞湯 | 東京 品川 麺屋翔 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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乾拌麵 | 東京 大久保 麺屋はなび (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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醬油 | 東京 新宿 らぁ麺やまぐち (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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魚介 | 東京 新宿 風雲兒 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 高湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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豚骨 | 東京 原宿 一蘭拉麵 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 高湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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醬油 | 東京 高田 三ツ矢堂製麺 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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担担麵 | 東京 大塚 鳴龍 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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二郎 | 東京 新橋 野郎ラーメン | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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魚介 | 東京 春日 魚雷 拉麵 (女性推薦) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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二郎 | 東京 五反田 豚とこむぎ | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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煮干 | 東京 新宿 Nagi すごい煮干ラーメン (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星 |
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煮干 | 東京 中野 肉煮干し中華そば さいころ | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 |
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雞湯 | 東京 目黑 維新 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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煮干 | 東京 品川 多賀野 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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醬油 | 東京 淺草 稻荷屋 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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煮干 | 東京 八丁堀 麺や 七彩 八丁堀店 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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二郎 | 東京 日比谷 らーめん バリ男 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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魚介 | 東京 日比谷 めん徳 二代目 つじ田 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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豚骨 | 東京 日比谷 田中そば店 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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魚介 | 東京 新小岩 麵屋 一燈 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★★★★ 10顆星 湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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雞湯 | 東京 新橋 麵屋武一 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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魚介 | 東京 銀座 麥子與橄欖 むぎとオリーブ (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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雞湯 | 東京 日比谷 我龍 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚魚 | 東京 新橋 大勝軒 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★☆☆☆☆ ☆ 6顆星 |
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中華 | 東京 五反田 支那そばはせべ | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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中華 | 東京 湯島 ラーメン大至 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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豚骨 | 東京 三田 ラーメン二郎 三田本店 (2018百名店) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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鮮魚 | 東京 汐留 カシムラ (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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鮮魚 | 東京 歌舞伎町 らぁ麺 鳳仙花 (女性推薦) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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魚介 | 東京 淺草 らーめん改 (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚魚 | 東京 門前仲町 こうかいぼう (2018百名店) | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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豚骨 | 東京 五反田 平太周 味庵 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
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醬油 | 東京 新橋 岡山中華そば 後楽本舗 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
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鮮魚 | 東京 押上 竹末東京Premium (女性推薦) (2018百名店) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★★★ 10顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
| ●●●京都●●● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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醬油 | 京都府 第一旭 本家 | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
| ●●●大阪●●● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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醬油 | 大阪 西中島南方 人類みな麺類 | 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 高湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4 顆星 |
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魚雞 | 大阪 堺筋本町 つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 (女性推薦) | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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醬油 | 大阪 福島 燃えよ麺助 (女性推薦) | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★★★★☆ 9顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 |
| ●●●琦玉●●● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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番茄 | 琦玉 所澤 番茄濃香 特色十足 らーめん カッパハウス 拉麵 沾麵 | 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
| ●●●岡山縣●●● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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醬油 | 岡山 倉敷 小豆島ラーメン | 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 |
| ●●●千葉縣●●● | |||
| 照片 | 類型 | 食記 | 評比 |
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豚魚 | 千葉 松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店 | 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 |
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