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日本百大特色拉麵計畫,執行中,
已完成店家如下:(回頭一看,我還真的吃了不少家。。。新增女性推薦拉麵,還有拉麵地圖)

 

● ● ● 生命中的那幾碗麵 ● ● ●
照片 類型 食記 評比

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味噌 東京 新宿 生命中的那幾碗麵(1) 失望 味噌屋 八郎商店 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 6顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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味噌 東京 豊洲 生命中的那幾碗麵(2) 傳說 ど・みそ ららぽーと豊洲店 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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味噌 東京 北千住 生命中的那幾碗麵(完) 平衡 牛骨らぁ麺マタドール 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

 

● ● ●東京都全區● ● ●
照片 類型 食記 評比

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二郎 東京 品川 ラーメン二郎 品川店 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
份量★★★★★★★★★★ 10顆星

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柚子 東京 惠比壽 AFURI 沾麵 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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背脂 東京 五反田 ラーメン タロー 五反田の陣 拉麵 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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豚骨 東京 秋葉原 福の軒 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 市谷田 麺や 庄の 沾麵 拉麵 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 池袋 フルル (Hulu-lu )沾麵 拉麵 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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豚骨 東京 台場 麺屋 空海 ヴィーナスフォート店 拉麵 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 池袋 麺屋銀星 池袋 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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雞湯 東京 銀座 篝 拉麵 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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豚骨 東京 池袋 熊本玉名ラーメン 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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背脂 東京 秋葉原 ごっつ 秋葉原店 拉麵 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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豚骨 東京 新宿 ラーメン 龍の家 沾麵 拉麵 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 神田 五ノ神水産 沾麵 拉麵 (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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背脂 東京 巢鴨 千石自慢ラーメン 拉麵 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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魚介 東京 高田馬場 拉麵 俺の空 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 池袋 拉麵 我家 (女性推薦) 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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豚骨 東京 板橋 拉麵 愚直 (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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担担麵 東京 池袋 拉麵 担担麵 蒙古タンメン中本 東池袋 (女性推薦) 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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鳳梨 東京 西荻窪 拉麵 パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン (女性推薦) 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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醬油 東京 澀谷 拉麵 らーめん たけ虎 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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醬油 東京 高田馬場 沾麵 渡なべ拉麵 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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乾拌麵 東京 大塚 乾麵 汁なし破顔 (女性推薦) 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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乾拌麵 東京 池袋 油麵 春日亭 (女性推薦) 麵體★★★★★★★★★☆ 9顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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豚骨 東京 大塚 拉麵 超臭的!!! ぼたん 大塚本店 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
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魚介
東京 池袋 拉麵 沾麵 舎鈴 池袋南口店 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 蒲田 拉麵 沾麵 宮元 麵體★★★★★★★★☆☆ 8顆星
湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 6顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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魚介 東京 大塚 拉麵 曉 (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★★★★☆ 9顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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醬油 東京 大塚 拉麵 肉量滿溢 北大塚ラーメン 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
份量★★★★★★★★☆☆ 8顆星

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羊肉 東京 後樂園 沾麵 拉麵 羊香濃郁 メンショー トーキョー 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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醬油 東京 板橋 沾麵 拉麵 最棒的〆のラーメン 玉彥
麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

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東京 新宿 沾麵  五ノ神製作所 (女性推薦) 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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魚介 東京 高田馬場 沾麵 拉麵 やすべえ   (女性推薦) 麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

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魚介 東京 大久保 沾麵 拉麵 優創 南法風味  (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

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豚骨 東京 池袋 沾麵 拉麵 屯ちん 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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醬油 東京 駒込 沾麵 カボちゃん   (女性推薦) 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星  

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醬油 東京 高円寺 拉麵 ビアビ  (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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醬油 東京 池袋 沾麵 ベジポタつけ麺えん寺 麵體★★★★★★★☆☆☆   7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

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魚介 東京 鶯谷 沾麵 裏サブロン (女性推薦) 麵體★★★★★★★★☆☆   8顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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二郎 東京 大久保 拉麵 大 麵體★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★★★★☆☆   8顆星

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魚介 東京 鶯谷 麵處 晴 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆   7顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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魚介 東京 池袋 馳走麵 狸穴 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★★★★☆☆☆   7顆星

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魚介 東京 押上 六厘舍 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
份量★★★★★★★☆☆☆   7顆星

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雞湯 東京 高田 麵屋 宗 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆   6顆星

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豚骨 東京 池袋 博多天神 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆   6顆星

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雞湯 東京 品川 麺屋翔 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆   7顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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乾拌麵 東京 大久保 麺屋はなび 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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醬油 東京 新宿 らぁ麺やまぐち  (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
湯頭★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

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魚介 東京 新宿 風雲兒   (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
高湯★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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豚骨 東京 原宿 一蘭拉麵 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
高湯★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

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味噌 東京 池袋 麺処花田 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
高湯★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

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雞湯 東京 池袋 鶏の穴 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
高湯★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星

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醬油 東京 高田 三ツ矢堂製麺 (女性推薦) 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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醬油 東京 池袋 中国ラーメン揚州商人 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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担担麵 東京 大塚 鳴龍 (女性推薦) 麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
湯頭★★★★★★★☆☆☆   7顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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醬油 東京 池袋 中華そば しながわ 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆   6顆星

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味噌 東京 池袋 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒  麵體★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
高湯★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星

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二郎 東京 池袋 ラーメン二郎池袋東口店  麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
高湯★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
份量★★★★★★★★☆☆   8顆星

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二郎 東京 新橋 野郎ラーメン 麵體★★★★★★☆☆☆☆   6顆星
高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆   5顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆   6顆星

 

●●●京都●●●
京都府 第一旭 本家
麵體★★★★☆☆☆☆☆☆
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★★☆☆☆☆
份量★★★★★★☆☆☆☆

●●●大阪●●●
大阪 西中島南方 人類みな麺類
麵體★★★★★★☆☆☆☆
高湯★★★★★☆☆☆☆☆
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆
份量★★★★☆☆☆☆☆☆

 

●●●岡山縣●●●

岡山 倉敷 小豆島ラーメン
麵體★★★★☆☆☆☆☆☆
湯頭★★☆☆☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆

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魚漿夫婦

魚漿夫婦 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • dan391
  • 巢鴨有間米其林一星的拉麵店, 不錯喔~
  • 那一家我好像有聽過,下次來去試試,謝啦!

    魚漿夫婦 於 2016/11/04 20:57 回覆

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