目前日期文章:201601 (14)

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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆

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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆

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2015-12-17 14.57.46.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
麵體★★★★★★☆☆☆☆
高湯★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★★☆☆☆☆

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前陣子回臺灣的時候,剛好碰到天氣稍涼的日子。便約了一些友人,吃個鍋物料理暖暖身子。本身在中南部吃過不少霸味薑母鴨,雖然每間霸味的口味都不太一樣。我覺得每個師傅的火候跟炒鴨肉放料有些增減造成的,但仍然是大同小異。這次來霸味不多的店,也就是羊肉爐店來試試味道。

 

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最近幾天,臺灣的寒流冷得讓人不得不多穿一件衣服。這麼冷的天氣,想必有一碗熱呼呼的拉麵那就再好不過了。說到拉麵,最近似乎在全台有一股開始興盛的風氣,不管是中南部,拉麵館越來越多。有的是日本直營的,有的是日本學成歸國,不管是哪一種,都跟日本一樣,各有各的特色。

 

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2016年8月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★★★★★☆☆ 8顆星
燒烤★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

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2016-01-16 16.57.11.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★☆☆☆☆☆☆   4顆星
燒烤★★★☆☆☆☆☆☆☆  3顆星
酒水★★★☆☆☆☆☆☆☆   3顆星

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個人評比如下,僅供參考:
牛肉★
麵體★
湯頭★

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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★★☆☆☆☆☆
配菜★★★★★☆☆☆☆☆
醬汁★★★★★☆☆☆☆☆

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2016-01-15 20.01.11.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
麵體★★★★★★☆☆☆☆
高湯★★★☆☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★☆☆☆☆☆

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因為工作的關係,所以來到日比谷吃午餐。

日本的餐廳有一個很特別的地方,就是中午都特別便宜,並大多有午間套餐的定食。

這次和同行的朋友選定了這一家看起來生意很好的雞肉料理店。

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那是一個冬天的午後,前晚剛降臨的寒流讓玻璃留下幾行水珠。男人站在廚房,拿著鍋鏟轉頭問窩在暖被裡的女子。

「煎牛排給妳吃好不好。」男人說。
「阿~不要,昨天才吃過呢。」女人說。
「那烤一下怎麼樣,還是我做韓式牛肉呢?」

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前幾天的午後,東京的天空像蒙上一層火山灰一樣,
灰得讓人提不起勁。冷冷又乾乾的空氣,只想讓人把手插在口袋,
趕快把事情忙完回家。

我在大馬路前的百元商店看著兩到三種的廚房紙巾發呆,

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工作前幾天回了學校一趟,那時適逢同學們在準備聖誕節的節目。之前在學校常聊上幾句的同學問我要不要去看看他們,心想上班後就沒什麼時間過去了,便趁著天氣還不錯的時候去走走。

在御茶水的學校外觀和往常一樣,始終灰灰舊舊的,像是很久沒洗過的灰毛狗一般,親切帶點年紀。

「最近還好嗎?」我問。
「還不就那樣,不是考試就是唸書。」同學這樣說著。

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